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寶寶生日
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發(fā)表于 2015-5-11 11:19 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
三天兩夜整理史上最全:從備孕、懷孕、到月子期間的營養(yǎng)飲食

每個人的營養(yǎng)吸收都是從每天的飲食中吸收的,所以日常的飲食是那么

的重要,無論是對準(zhǔn)備懷孕、懷孕、還是正在坐月子的媽媽來說,現(xiàn)在

我就把我日常總結(jié)營養(yǎng)飲食分享給姐妹吧。
一.
準(zhǔn)備懷孕:1.懷孕前注意事項總結(jié)
2. 孕前食譜:孕前應(yīng)補充那些營養(yǎng)
            孕前飲食禁忌
            孕前營養(yǎng)菜譜
            孕前湯水類

二.懷孕中:   
                 (1). 孕婦飲食三大注意:
                                         妊娠期糖尿病源于水果

吃得多
     懷孕時不是吃得越多越好
     食物補鈣很難滿足鈣的需求
                (2). 懷孕初期的營養(yǎng)飲食:
                      一、 孕期如何科學(xué)合理營養(yǎng)
                      二、懷孕早期的飲食
                      三、如何消除或減輕早孕反應(yīng)
                      四、孕期的膳食安排:
                               1)食譜舉例
                                     2)適合孕婦吃的食譜  
(3)
.懷孕初期的衛(wèi)生習(xí)慣
  三、坐月子期間:  (1)坐月子期間注意事項:
                                做月子期間注意事項一:
                                              做月子期間注意事

項二:
                                             做月子期間注意事

項三:
    (2)坐月子飲食禁忌
(3)坐月子食譜(湯類)
(4)月子餐30天食譜




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寶寶生日
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本帖最后由 小夢菇娘 于 2015-6-6 09:51 編輯

7.
第三周、第四周以雞 鴿子 鵪鶉 甲魚 田雞 羊肉各種湯為主
用材:當(dāng)歸10克 黃芪10克 生姜 10克 各種肉類500克(可選加花生米

杏仁 蓮子)
方法:用紗布將藥包一起,放1000-2000ML水,加肉類(羊肉最佳)放

鍋煮2個小時以上,吃肉喝湯。作用:(治盜汗 四肢疼痛 健脾胃)
注意:使用甲魚和烏龜當(dāng)肉材必須加竹筍100克
注:頭疼頭暈的產(chǎn)婦可以在湯中加天麻5克

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炒蔬菜應(yīng)加入少量菌類食品
南方(沿海城市產(chǎn)婦)在湯中加入黃酒150克+楊梅15克+核桃 可起去寒

和濕氣的作用,BB不容易拉肚子。(黃酒+楊梅+核桃泡一個星期即可食

用)


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6.
第二周以補鈣為主,除鯽魚以外的所有魚都可以吃
1 用材:魚500克 竹筍50克 大紅棗3顆 生姜2克
方法:將魚洗凈后在魚背切斷10-12刀,每條刀縫處夾竹筍 大紅棗 生

姜 魚腹抹少許鹽,放入鍋內(nèi)蒸20分鐘即可,然后淋上蒸魚鼓油,配菜

爆炒置盤。
2 用材:鯉魚500克 通草15克 黃豆芽200克
宜吃:西蘭花 紫色蔬菜(包菜 茄子 )蘿卜菜
禁吃:發(fā)物蔬菜都不要吃,如苦瓜 韭菜 南瓜
十天后產(chǎn)婦宜吃水果,以瓜類水果為主,一 天2次,吃時加熱
產(chǎn)婦不宜吃的水果:西瓜 獼猴桃 梨  香蕉 涼性水果都不要吃
禁吃香料:辣椒 大蒜
3 眉豆木瓜雪耳煲 鯽魚(如木瓜過敏可用芒果 橙代替)
材料:眉豆150克 木瓜一只 雪耳50克 鯽魚1條 脊骨500克 生姜10克

豬肉500克 食鹽10克 雞精5克 營養(yǎng)分析:此湯具有健脾調(diào)中,利水消

腫之功效。腳氣病患者,產(chǎn)婦產(chǎn)后吃的辛熱補品太多,以至大便密結(jié),

甚至腳拘束麻痹者,食用此湯有補血,潤大腸,使大便暢通之效果。
制作過程:1先將木瓜去皮切塊,去籽,鯽魚破好切件,脊骨斬件,生

姜去皮。2砂煲燒水,待水沸騰時,將脊骨 鯽魚 豬肉過水 3砂煲一個

,放入脊骨 豬肉 鯽魚 姜 眉豆  木瓜 雪耳 加入清水。中火煲2個小

時后調(diào)入食鹽,雞精即可食用。小帖士:木瓜中的番木瓜堿對人體有小

毒,因此每次食量不宜過多,過敏體質(zhì)者慎用。

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3.
第三天(肚片湯)

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用材:豬肚250克 黨參3-5克 山楂2顆 紅皮花生米50克或蓮子50克 生

姜2克 黃酒2克
方法:豬肚洗凈后切絲或片過水后放陶瓷鍋加1000ML水煮成湯,連渣帶

湯一起吃。作用:(幫助收宮,瘦身,發(fā)奶)注:產(chǎn)婦8周內(nèi)可吃4-6個

豬肚。

4.
第四天(腰花湯)

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用材:杜仲10克 腰花250--400克 醋10克 生姜10克 白糖 花椒2克
方法:將腰花洗凈,放入杜仲等食材加入1000ML水煮成一碗,杜仲與配

料先煮30分鐘,再加入腰花。作用:(緩解腰疼和各種關(guān)節(jié)疼痛)

5.
第五天(冬瓜排骨湯)

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用材:排骨500克 黨參10克 不削皮冬瓜500克
方法:排骨過水后加入黨參加1000ML水煮,快熟時放入冬瓜
產(chǎn)婦生產(chǎn)7天內(nèi),以上月子餐可換著吃
注意:紅糖 米酒 鯽魚 雞湯禁吃(BB在排黃疸,產(chǎn)婦有炎癥,禁吃發(fā)

物)



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坐月子食譜(湯類)
產(chǎn)后第一周:補品以喝“生化湯”與“四物湯”為主,一天約服用一帖,目的為幫助產(chǎn)婦生新化瘀的功能。
生化湯材料有全當(dāng)歸、川芎、桃仁、干姜等,生化湯是產(chǎn)后方,歸芎桃草酒炮姜,消瘀活血功偏擅,止痛溫經(jīng)效亦彰。有化瘀生新,溫經(jīng)止痛的功效。中醫(yī)認(rèn)為,婦女產(chǎn)后淤血不去,新血不生。本方能化瘀生新,養(yǎng)血活血,祛除惡露,收縮子宮,所以名為“生化湯”。
四物湯材料有當(dāng)歸、川芎、芍藥、熟地四味藥,四物湯被后世醫(yī)家稱為“婦科第一方”,“血證立法”;“調(diào)理一切血證是其所長”及“婦女之圣藥”等。
生化湯幫助生產(chǎn)完后的媽媽體內(nèi)惡露順利排出;四物湯則能補血。此外,剛生產(chǎn)完,膀胱因為受到子宮的擴張影響,尚未回復(fù)到正常位置,因此,當(dāng)新媽媽口渴想喝水時,盡量能以少量多次的方式,不要一次攝取太多的水分,避免造成膀胱的負(fù)擔(dān)。另外,飲食也最好避免太咸。
產(chǎn)后第二周:可以陸續(xù)進(jìn)補,以當(dāng)歸、八珍湯為主。
主要的目的,為幫助新媽媽將惡露排除干凈,另外,這些也有補血、補氣的作用,使生產(chǎn)時耗傷及損傷的大量氣血,得以快速恢復(fù)。
當(dāng)歸補血和血,調(diào)經(jīng)止痛,潤燥滑腸。用于血虛,面色萎黃,眩暈心悸,血虛等,產(chǎn)后媽媽在分娩后大量消耗氣血,這時候需要當(dāng)歸來進(jìn)行補氣血。
八珍湯,古代中藥湯劑,使用當(dāng)歸、川芎、白芍藥、熟地黃、人參、白術(shù)、茯苓、灸甘草制成,有補氣之功效。八珍湯于四物湯和四君子湯融合而成,四物湯主在補血,四君子湯主在補氣,兩者結(jié)合那可謂氣血雙補,多用于亞健康、病后體虛,氣血皆虛等,產(chǎn)后體虛同樣適用。


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3、忌食辛辣刺激性食品:食用辛辣食品,如辣椒,容易傷津、耗氣、

損血,加重氣血虛弱,并容易導(dǎo)致便秘,進(jìn)入乳汁后對寶寶也不利。而

且媽媽產(chǎn)后氣血虛弱,若進(jìn)食辛辣發(fā)散類食物,如辣椒,可致發(fā)汗,不

僅耗氣,并可傷津損血,加重產(chǎn)后氣血虛弱,甚至發(fā)生病癥。刺激性食

品,如濃茶、咖啡酒精,會影響睡眠及腸胃功能,對嬰兒也不利。
4、忌食酸澀收斂食品:產(chǎn)后媽媽淤血內(nèi)阻,不宜進(jìn)食酸澀收斂類食品

,如烏梅、蓮子、柿子、南瓜等,以免阻滯血行,不利于惡露排出。
5、忌食冷飲:如雪糕、冰琪琳、冰涼飲料等,不利于消化系統(tǒng)的恢復(fù)

,還會給媽媽的牙齒帶來不良影響。


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坐月子飲食禁忌
1、忌多吃味精。為了嬰兒不出現(xiàn)缺鋅癥,新媽媽應(yīng)忌吃過量味精。一

般而言,成人吃味精是有益無害的,而嬰兒,特別是12周內(nèi)的嬰兒,如

果哺乳期間的媽媽在攝入高蛋白飲食的同時,又食用過量味精,則不利

。因為味精內(nèi)的谷氨酸鈉就會通過乳汁進(jìn)入嬰兒體內(nèi)。
過量的谷氨酸鈉對寶寶,尤其是12周內(nèi)的寶寶發(fā)育有嚴(yán)重影響,它能與

寶寶血液中的鋅發(fā)生特異性的結(jié)合,生成不能被機體吸收的谷氨酸,而

鋅卻隨尿排出,從而導(dǎo)致寶寶鋅的缺乏,這樣,寶寶不僅易出現(xiàn)味覺差

、厭食,而且還可造成智力減退,生長發(fā)育遲緩等不良后果。
2、忌食寒涼生冷食物:產(chǎn)后身體氣血虧虛,應(yīng)多食用溫補食物,以利

于氣血恢復(fù)。若產(chǎn)后進(jìn)食生冷或寒涼食物,會不利于氣血的充實,容易

導(dǎo)致脾胃消化吸收功能障礙,并且不利于惡露的排出和淤血的去除。


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做月子期間注意事項三:
1只要體力允許產(chǎn)后第2天就應(yīng)該開始刷牙,最好不超過3天
2在孕期注意攝取鈣營養(yǎng),保持口腔衛(wèi)生,避免使牙齒受到損害。
3產(chǎn)婦身體較虛弱,正處于調(diào)整中,對寒冷刺激較敏感。因此,切記要用溫水刷牙,并在刷牙前最好先將牙刷用溫水泡軟,以防冷刺激對牙齒及齒齦刺激過大。
每天早晚和睡前各刷一遍,如果有吃夜宵的習(xí)慣,吃完宵夜后再刷一遍。
5可在產(chǎn)后的3天采用指漱,即把食指洗凈或在食指上纏上紗布,把牙膏擠于手指上并充當(dāng)刷頭,在牙齒上來回、上下擦拭,再用手指按壓齒齦數(shù)遍。這種方法可活血通絡(luò),堅固牙齒,避免牙齒松動。
6至于剪指甲、趾甲也可以照常進(jìn)行,指甲是角化了的上皮,根本不存在“剪刀風(fēng)”的問題。
7哺乳前應(yīng)用溫開水清洗乳頭,切忌使用肥皂、酒精、洗滌劑等,以免除去保護乳頭和乳暈皮膚的天然薄膜,造成乳頭皸裂,影響哺乳。



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下面我來分享下月子期間的事宜吧
(1)坐月子期間注意事項:
做月子期間注意事項一:
1“月子”里產(chǎn)婦的會陰部分泌物較多,每天應(yīng)用溫開水清洗外陰部。勤換會陰墊并保持會陰部清潔和干燥。惡露會在大約產(chǎn)后4個星期至6個星期干凈。
2一般產(chǎn)后一周可以洗澡、洗頭,但必須緊持擦浴,不能洗盆浴,以免洗澡用過的臟水灌入生殖道而引起感染。6周后可以洗淋浴。
3居室內(nèi)經(jīng)常通風(fēng),室內(nèi)溫度不可太高,也不可忽高忽低。過去常有將門窗緊閉,不論何時產(chǎn)婦都要蓋厚被的說法,這是十分危險的,尤其是在夏季,極易造成產(chǎn)婦中暑。
做月子期間注意事項二:
1坐月子期間要避免身體直接吹到電扇的風(fēng)。
2開冷氣時不要將風(fēng)口對著產(chǎn)婦,并將室溫設(shè)定在攝氏25~28度左右是最適宜的。
坐月子期間衣服若因排汗量過多而濕了,一定要馬上換干的衣服;冬天時床邊準(zhǔn)備睡袍,半夜起來喂奶要立刻穿上,才不會受風(fēng)寒。
產(chǎn)婦“坐月子”期間,進(jìn)食次數(shù)較多,吃的東西也較多,如不注意漱口刷牙,容易使口腔內(nèi)細(xì)菌繁殖,發(fā)生口腔疾病。過去,有不**女盲目信奉“老規(guī)矩”——坐月子里不能刷牙,結(jié)果“坐”一次“月子”毀了一口牙。產(chǎn)婦每天應(yīng)刷牙一兩次,可選用軟毛牙刷輕柔地刷動。每次吃過東西后,應(yīng)當(dāng)用溫開水漱漱口。




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懷孕初期的衛(wèi)生習(xí)慣
懷孕后,皮下脂肪日益豐腴,汗和皮脂也比以前增多,如不經(jīng)常清洗,會使皮膚發(fā)癢,很容易得皮炎。因此,要經(jīng)常洗澡凈身。夏天因為出汗較多,最好每天都洗。沐浴時,水不要太熱,太熱易使人疲勞;水也不要太涼,太涼會引起子宮收縮和出現(xiàn)蛋白尿。水溫最好是控制在40℃左右。同時,要注意洗的時間不要超過5~6分鐘。洗得時間太長,會引起頭暈,更易著涼感冒,還會使纖維組織變軟。洗時動作要輕緩,注意身體平衡,千萬不要跌跤。洗后,最好能有身心舒暢、食欲增大、夜間安睡的效果。
懷孕初期皮膚會變得粗糙、敏感,這是皮脂腺分泌失調(diào)所致。所以,不必亂抹藥或者更換化妝品。如果情況不是特別糟糕,不必求醫(yī),也不必著急,仍可用以往的化妝方法。值得注意的是,要經(jīng)常洗臉,保持臉部清潔,充分休息,攝取適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng),到了第5個月,一切都會好轉(zhuǎn)。



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 四、野菜
  野菜是孕婦的又一營養(yǎng)佳品。野菜不僅以其污染少或無污染而優(yōu)于田園蔬菜,而且具有營養(yǎng)及食療雙重作用。我國營養(yǎng)學(xué)家對我國近100種可食用的野菜進(jìn)行分析,發(fā)現(xiàn)野菜中富含植物蛋白、維生素、纖維素及多種礦物質(zhì),其營養(yǎng)價值頗高,味道別具一格。更為可貴的是,野菜的防病保健作用顯著。例如:小根蒜有健胃、怯痰之功效。地米菜可補腦明目。馬齒莧有清潔胃腸道的作用,可以防治急、慢性腸炎或痢疾。蕨菜可清熱利濕、消腫止痛,還有活血安神之功效。
  人們每天吃的米、面、雜糧、肉、魚、禽、蛋等,在身體內(nèi)多呈酸性反應(yīng),只有野菜經(jīng)過消化分解后在身體內(nèi)呈堿性反應(yīng)。孕婦間隔地吃些野菜可以中和體內(nèi)的酸性,以維持身體弱堿性的內(nèi)環(huán)境。這對于孕婦優(yōu)境養(yǎng)胎十分重要。吃野菜還可以擴充營養(yǎng)素的來源,調(diào)劑口味,而且促進(jìn)胃腸道清潔,減少糞便中毒素的吸收,有益于妊娠。
  推薦開胃滋養(yǎng)食譜:香干馬蘭頭
  食譜原料:馬蘭頭450克,香干50克,精鹽、白糖、味精、香醋、麻油各適量。
  制作過程:
  馬蘭頭揀洗干凈,焯熟瀝水,切成細(xì)末;香干切成細(xì)末,同放入碗內(nèi),加精鹽、白糖、味精、香醋、麻油拌勻即成。
  五、蓮藕
  藕中含有大量的淀粉、維生素和礦物質(zhì),營養(yǎng)豐富, 清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良藥,能夠健脾益胃,潤躁養(yǎng)陰,行血化淤,清熱生乳。
  產(chǎn)婦多吃蓮藕,能及早清除腹內(nèi)積存的淤血,增進(jìn)食欲,幫助消化,促使乳汁分泌,有助于對新生兒的喂養(yǎng)。
  推薦營養(yǎng)食譜:姜拌脆藕
  食譜原料:鮮藕250克、精鹽、醬油、食醋、味精、香油、大姜各適量。
  制作方法:
  1、將鮮藕洗凈,去皮,切成薄片,再用清水洗一下,沖洗藕眼中的泥。
  2、把大姜洗凈,去皮,切成細(xì)末。
  3、鍋中倒入水,用旺火燒沸,投入藕片汆一下,迅速撈出,放入涼開水中浸涼后,撈出,控凈水,撒上姜末。
  4、將精鹽、醬油、醋、味精、香油倒在一起,調(diào)和成汁,澆在藕片上,調(diào)拌均勻,盛入盤中即



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 二、菜花
  菜花富含維生素K、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)素。孕婦產(chǎn)前經(jīng)常吃些菜花,可預(yù)防產(chǎn)后出血及增加母乳中維生素K的含量。菜花除了營養(yǎng)價值高之外,更大的優(yōu)點是常吃可以防治疾病。它能增強肝臟的解毒能力及提高機體的免疫力,預(yù)防感冒,防治壞血病等疾患。用菜花葉榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖漿,有止血止咳、消炎怯痰、潤嗓開音之功效,更是預(yù)防新生兒顱內(nèi)出血、皮下出血、上呼吸道感染的藥膳。孕婦常吃菜花有益。
  推薦營養(yǎng)食譜:香炒西蘭花
  食譜原料:西蘭花300克 色拉油1/2大匙、鹽1/2小匙、胡椒粉少許。
  制作方法:
  1 西蘭花洗凈分成小株,略為氽燙。
  2 色拉油倒入鍋中加熱,加入西蘭花、鹽及胡椒粉,翻炒數(shù)下即可。
  三、茭白
  茭白,又稱菱筍,是人們普遍愛吃的蔬菜,它富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素B1、B2、C及鈣、磷、鐵、鋅及粗纖維素等營養(yǎng)成分,有清熱利尿、活血通乳等功效。
  用菱白煎水代茶飲,可防治妊娠水腫。用茭白炒芹菜食用,可防治妊娠高血壓及大便秘結(jié)。
  推薦營養(yǎng)食譜:茭白炒芹菜
  食譜原料:芹菜、茭白、胡蘿卜、豬瘦肉 鹽、味精、料酒、姜蔥

 制作方法:
  1、芹菜剪去根,不用掐掉芹菜葉,很多人吃芹菜只吃莖,不吃葉,其實葉也是好吃的,芹菜葉所含的營養(yǎng)成分比莖還多,而且香味更濃,只需摘去黃葉,洗凈后切寸段;
  2、茭白去外皮后切絲,胡蘿卜也切絲;
  3、豬瘦肉切絲后加鹽、料酒、蔥姜、生粉拌勻;
  4、炒鍋坐爐上,點火倒油,油熱后下入肉絲滑炒,變色后即可盛出;
  5、鍋內(nèi)再放油,燒熱后先下入胡蘿卜絲煸炒,然后倒入芹菜和茭白絲一同翻炒,至斷生變軟后,倒入肉絲,加鹽、味精翻炒均勻即可出鍋。



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1、孕期食譜舉例:
早餐:牛奶250ml,白糖10克;饅頭:標(biāo)準(zhǔn)粉100克,醬豬肝:10克;芝麻醬:10克,水果(蘋果梨等)一小半或者一半。
午餐:米飯:大米100克;豆腐干炒芹菜:芹菜100克,豆腐干50克;排骨燒油菜:50克。油菜100克;蛋花湯:雞蛋50克,紫菜5克。
午餐后可加點:草莓100克,面包50克。
晚餐:二米飯:大米50克,小米25克;鮮菇雞片:雞胸片50克,鮮蘑菇50克;海蠣肉20克,生菜200克。
晚點:牛奶250ml。
一天的油用量不要超過20克。
說明:這個食譜是根據(jù)一般情況下制訂的,其中的一些菜可以換成別的菜,可以加上魚類的,不過注意膳食應(yīng)該多樣化。
2、食譜舉例:
早餐:豆?jié){250ml,白糖10克,饅頭:標(biāo)準(zhǔn)粉50克。
雞蛋炒西紅柿:蛋50克,西紅柿150克。
午餐:米飯:大米100克。炒豆腐:豆腐100克。青椒炒肉:青椒100克,瘦肉60克。拌芹菜:芹菜100克(或熗菠菜100克)。
午點:水果150克(各種水果可以交替吃)
晚餐:花卷:面粉100克; 香椿拌豆腐:豆腐80克,香椿40克;雞蛋炒蒜苗:晚點:牛奶250ml,餅干50克。
蒜苗100克,雞蛋50克。蝦皮紫菜湯:蝦皮10克,紫菜10克。
2)適合孕婦吃的食譜:
妊娠期婦女如果少吃或不吃蔬菜和水果,還會引起大便秘結(jié),引起痔瘡、肛裂等。因此,無論從孕婦的自身健康或下一代的健康來看,婦女在孕期都應(yīng)多吃新鮮蔬菜。
下面帶大家去了解準(zhǔn)媽宜吃的蔬菜吧。
  一、蘿卜
  包含維生素C比蘋果高6倍。胡蘿卜富含維生素A,可以防治夜盲癥及膽結(jié)石。糖化酵素能夠分解食物中的淀粉及脂肪,有利于人體充分吸收。但是,蘿卜不宜與水果同食。兩者的營養(yǎng)物質(zhì)相遇,可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用。孕婦常吃蘿卜可以獲得防病健身的佳效。
  推薦營養(yǎng)食譜:燉奶湯鯽魚蘿卜絲
  食譜原料:鯽魚 1000克 青蘿卜 200克 肥膘肉 150克 鹽 8克 料酒 10克 味精 5克 大蔥 5克 姜 5克 醋 5克
  制作方法:
  1. 將活鯽魚去鱗、鰓、內(nèi)臟,有水洗凈,兩面剞成斜刀口備用;
  2. 將豬肥膘肉切成片;
  3. 分別將蔥、姜切絲待用;
  4. 青蘿卜切成細(xì)絲,用沸水焯一下?lián)瞥觯稕?
  5. 香菜切段;
  6. 將鍋置于旺火上,放入植物油燒熱,用蔥絲、姜絲熗鍋,添入奶湯(400克),加入醋、料酒、豬肥膘肉片、精鹽、味精,再放入鯽魚,蓋上鍋蓋,燉10分鐘后放入青蘿卜絲;
7. 用小火燉5分鐘,盛出撒上香菜即可。


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四、孕期的膳食安排:
在飲食上,應(yīng)選擇清淡可口和易消化的食品。此時,能吃多少就吃多少

,不必太介意營養(yǎng)夠不夠的問題。   
注意不要缺水,讓體內(nèi)的有毒物質(zhì)能及時從尿中排出。   
孕婦的膳食原則:較高的熱量、蛋白質(zhì),適當(dāng)?shù)奶岣咧尽⑻妓衔?br />
的攝入量,增加肉類、魚蝦類、蛋類及豆制品的食物的供給,多吃一些

蔬菜和水果。  
 (1)較高的熱量。較高的熱量是通過提高主食的量,孕中后期應(yīng)當(dāng)攝

入400~500克以上的主食。適當(dāng)?shù)靥岣咧镜臄z入量及增加肉類等食物

實現(xiàn)的。各種肉類食品應(yīng)在200~250克左右,除食品中含的脂肪外,烹

調(diào)油應(yīng)比未懷孕前增加一些。其中主要還是提高主食的攝入量。   
(2)較高的蛋白質(zhì)。較高的蛋白質(zhì)主要是通過增加肉、魚蝦、蛋、豆制

品的攝入來實現(xiàn)。因為懷孕中后期的蛋白質(zhì)比懷孕前增加了10~25克,

所以,必須比平時多攝入100克左右的肉類食品。   
(3)增加牛奶的攝入量,孕中后期為保證鈣及維生素的攝入量,應(yīng)該攝

入了500毫升以上的牛奶或奶制品,不能耐受牛奶者,可改用酸奶。為

了補鈣,還必須經(jīng)常吃些蝦皮,有人認(rèn)為多吃肉類或魚蝦可以補鈣,這

是錯誤認(rèn)識,肉類食品中含鈣微乎其微。   
(4)通過比懷孕前多吃一些蔬菜、水果補充維生素、纖維素和無機鹽及

礦物質(zhì),蔬菜應(yīng)在500~700克,水果應(yīng)攝入250~500克以上。


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二、懷孕早期的飲食
懷孕前3個月,由于胎兒生長較慢,孕婦的飲食與孕前差別不大。但是

需要注意的是,由于孕早期孕婦會出現(xiàn)早孕反應(yīng),個別人還非常激烈,

因此這個時期的飲食,應(yīng)該以清淡為主,多吃點易消化,清淡少油膩的

食物,最好是符合孕婦口味,即選擇自己平時愛吃的食物!
這個時期,需要多休息,不要不吃東西,吃清淡的,多吃蔬菜水果,豆

類及其制品,魚類,雞蛋,奶類等,多喝水,如果早孕反應(yīng)劇烈,需要

去醫(yī)院看醫(yī)生。
三、如何消除或減輕早孕反應(yīng):
1、保持一個好的心情。
明確這不是疾病,可以采取轉(zhuǎn)移力的方法,可以和丈夫一起看電視,聊

天,和朋友聊天逛公園,觀花賞景等。同時要記住,這個時候你不是一

個人,注意不要忘記飲食,因為你還要為了孩子著想。
2、膳食方面注意合理搭配
以清淡口味為主,注意每天要少食多餐,不要挑食。
早晨起床會出現(xiàn)惡心嘔吐癥狀,這是因為空腹的原因,晚上可在床邊放

點愛吃的零食,早上起來就放點在口中,會有所緩解癥狀!
如果有的人愛吃酸性的食物,在這個時期可以多吃點酸的,例如梅干,

山楂等,可以增加食欲。
在這個時期,可以適當(dāng)多喝點粥,粥最好也以清淡為主,例如大米粥,

小米粥,八寶粥等。多喝點清淡的湯。
多食用粗糧雜糧,以補充纖維素,預(yù)防孕期可能出現(xiàn)的便秘,并能補充

B族維生素,多吃新鮮水果蔬菜牛奶等。
3、消除心理負(fù)擔(dān)
不要想得太多,例如是不是胎兒會出現(xiàn)問題啊,會不會影響工作啊,會

不會使體型改變啊,害怕生孩子啊等等,這些都是不必要考慮的,這個

時候丈夫要耐心細(xì)心勸導(dǎo),并忍耐孕婦出現(xiàn)的一些情緒上的變化,并要

多陪陪她!


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3、預(yù)防孕期貧血
女性本來就很容易出現(xiàn)缺鐵性貧血,在孕期由于需要量增加,因此更容

易出現(xiàn),這個時期要注意多選擇含鐵豐富的食物,例如:瘦肉,魚類,

肝臟,動物血制品,以及大豆及其制品等。同時維生素C能促進(jìn)鐵的吸

收。
4、不要吃不干凈變質(zhì)或污染的食物
5、不要吃過限、過甜和過油膩的食物
6、避免刺激性的食物
例如咖啡,濃茶,酒,以及辛辣的食物,如辣椒。另外特別注意,不要

吸煙,丈夫吸煙也要遠(yuǎn)離,也就是遠(yuǎn)離被動吸煙!
7、不要盲目進(jìn)補
不要以為孕期就可以隨便進(jìn)補,在市場上面隨意去買一些補品回來吃。

有的營養(yǎng)品是不適宜在孕期服用的,如果服用,反而會導(dǎo)致不好的后果

,例如人參,桂圓等。而在孕期服用營養(yǎng)補充劑也需要在醫(yī)生或營養(yǎng)師

的指導(dǎo)下使用。


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