迷糊小媽

在這里鄭重的表揚一下偶滴老公，“上的了廳堂入得了廚房”而且廚藝，那是相當的了得！
哈哈，言歸正傳。下面給親介紹一個傳說中的黑森林---咖啡味的蛋糕。（一般人俺不告訴他哦）
雞蛋4--5個，牛奶一袋（不可以是涼的哦）咖啡備用

首先蛋清分離，先打幾下，起沫沫

一勺湯，一點鹽

開始考驗體力的時候了，俺家沒有打蛋器，老公用了3根筷子

打到有點稠時再放一勺糖，繼續打。最后就成這個樣子了

下面開始蛋黃，放一條咖啡（根據自己口味）2勺糖，5勺牛奶，6勺面粉攪拌均勻

打好的蛋清奶油，放入一半，上下翻勻

然后放另一半，同樣上下翻勻

電飯煲預熱一分鐘，鍋內倒入少許油，均勻涂在鍋內，以防沾鍋。最后倒入已經攪勻的東西，蹲幾下，把氣泡震出來

按下煮飯鍵，2分鐘左右自動跳回保溫檔，用毛巾捂住出風口和邊緣悶20分鐘。再按下煮飯鍵蒸20分鐘即可出鍋

松軟可口的‘黑森林’問世了

迷糊小媽

請忽略我的爛技術，不過是晚上拍，也就這德行了
老公再三讓我聲明：最后親們看到的可不是糊了哦，是抹油后底煎黃的，又油又酥的 味道嘛，杠杠滴！

愛笑的魚

親的老公的廚藝了得呢！
回頭也讓俺老公試試！
第二張圖片下面的解釋應該是一勺糖吧？？

愛笑的魚

你家用的是特百惠吧？

迷糊小媽

原帖由 愛笑的魚@zz 于 2010-4-1 10:20 發表
親的老公的廚藝了得呢！
回頭也讓俺老公試試！
第二張圖片下面的解釋應該是一勺糖吧？？

呵呵，親真是好眼力啊，是糖。

迷糊小媽

原帖由 愛笑的魚@zz 于 2010-4-1 10:39 發表
你家用的是特百惠吧？

呵呵，那那么小資啊，那小碗是買滿多少送的。俺家都送了4--5個了，快趕上特百惠了

嘻嘻寶寶

看著可不錯呢，回頭我也試試。

zhoufay

真是模范老公！贊！

聞梓

不錯不錯··迷糊小媽可真有口福呢！看著都想嘗嘗

曄曄~

據說 那個 攪拌的 好費手臂力的
我之前做了一次 手臂力沒有 結果蛋糕跨了

小叮當的媽媽

好像聞到香味了呵呵