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青青

二年級

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寶寶生日
2009-04-01 
1#
發表于 2009-1-8 16:01 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
我快生了,到處在看坐月子的書。大家來討論下打算怎么坐月子吧?
聽說坐月子的女人不能喝水,只能喝米酒之類的,否則會使內臟下垂,真的嗎?
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寶寶生日
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老人們的都是以前衛生條件不好時的老禮。我也聽我媽嘮叨了諸多。但我每天梳頭,刷牙,看電視。生了第四天就洗澡了。書上說沒事的,我并沒有什么害怕的。
垚垚媽

大 本

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寶寶生日
2007-10-15 

Medal No.34

可以喝水啊,但是要喝紅糖水,偶那時候老人都說整個月子都要喝紅糖水,偶那個火大啊,嘴上長了好幾個泡,半個月的時候醫院打電話訪問,大夫告訴偶喝兩個星期左右就可以了,從那以后偶就喝白開水了,但不能喝涼的

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寶寶生日
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近年來民間又流傳說,坐月子時所有食物都要用「米酒水」、「坐月子水」去煮;其實米酒酒精濃度非常低;而酒精揮發后應該也只有剩下水及一些添加物罷了!近期政府衛生單位調查市面上所謂「米酒水」、「坐月子水」,其實民眾本來就有權利知道自己花了錢而喝到的到底是什么水?
青青

二年級

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寶寶生日
2009-04-01 
我就是看了那個米酒的東西,一直在想呢,喝米酒會不會讓寶寶上火啊?或者將來每天沒二兩酒孩子就不吃奶可咋辦啊?

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寶寶生日
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我媽不讓喝白開水,就只肯給我喝紅糖水,

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寶寶生日
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我是7月生的孩子,正是大暑的時候,也喝米酒了,不上火,多吃水果和蔬菜就好了
青青

二年級

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寶寶生日
2009-04-01 
溫柔的媽咪,你喝的米酒是街上賣的那種醪糟嗎?
諾諾媽

碩 士

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寶寶生日
2008-03-01 
原帖由 梓帆航楠 于 2009-1-8 17:32 發表
可以喝水啊,但是要喝紅糖水,偶那時候老人都說整個月子都要喝紅糖水,偶那個火大啊,嘴上長了好幾個泡,半個月的時候醫院打電話訪問,大夫告訴偶喝兩個星期左右就可以了,從那以后偶就喝白開水了,但不能喝涼的

紅糖水喝兩星期就好了,再多反而不好。白開水我喝了好多,只要不涼沒有關系的。

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寶寶生日
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其實月子期間并不是不可以喝水,只是針對有些女性不想變胖的話,建議就不要直接喝水,因為產后全身細胞呈松弛狀態,此時,若喝下過多水分,質量較重的水分子會在體內擴散,造成身體細胞和內臟無法正常收縮復位——這是導致產后發胖的根本原因。米酒不能直接引用因為里面含有酒精,雖然度數不高但是還是有的,做的時候可以打開鍋蓋熬一會,把酒精揮發,這樣就比較安全。月子米酒的功效:

1、 因為“月子米酒水”中含有多種酵素,可以將食物中熱補的功能引爆出來,雖然產后須熱補,但此熱補并非太過刺激的熱補,而是溫和的熱補,與直接以米酒來燉補的熱補是不同的。
2、 古代傳統醫學認為,產婦在生孩子時氣血大耗,陽液勞損,喝一些這樣的滋養品可以補血行氣,促進血脈流通,調養周身氣血,避免產后身體氣血兩虛,出現頭暈、乏力、眼花、出虛汗及惡露不下或下之甚少等不適;同時,現代醫學也證實,產后喝米酒可以幫助產婦避風寒,既可預防產后關節疼痛等諸多疾患,又能夠通經活血,溫補脾胃,可促進乳汁分泌。
3、 另外,《本草綱目》稱米酒具有止痛去積,暖胃健脾,多唾溫心,常飲皮膚潤滑有光澤
等功能。最近,日本科學家還發現米酒中的一組酶抑制劑有增強記憶的作用

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寶寶生日
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月子米酒與平時買的甜酒是不一樣的

說說這兩者的區別:
1)兩者的原料不同:
a. 月子米酒是以大米為原料的,
b. 甜酒又名酒釀,醪糟,是以糯米為原料的,
2)發酵物質不同:  
a. 月子米酒是用米酒酒曲幫助發酵的,成份是草本植物(具體品名不知),顏色象曬干的樹葉,帶**,形狀像曬干的枯草,細屑狀。                    
b. 甜酒是用甜酒酒曲幫助發酵的,成份是草本植物(具體品名不知),顏色是灰白中有黑麻點,一個圓球形的,做甜酒時要揉開擰成粉末狀,
3)做工過程不一樣:
a. 月子米酒,是大米煮成飯后,冷卻后下米酒酒曲,攪拌均勻后,放入寬口大瓦缸中密封,
等發酵后加入清水,經過2~4天(由氣溫決定),直至冒出汽泡發酵成為酒胚子才可以倒入鍋中上蒸子蒸煮,月子米酒實際上也是鍋中發酵的酒胚子高溫煮開的蒸汽遇熱往上沖時遇到蒸子上面天鍋(老家做酒的大鐵鍋)而天鍋里存放冷水,米酒水蒸汽隔著天鍋一碰到天鍋里的冷水,遇冷變成水滴狀,落入酒槽流出就是最后的米酒。我個人的理解月子米酒實際是也是一種酒的水蒸汽。
b. 甜酒是是糯米煮成飯后,冷卻后下甜酒酒曲,攪拌均勻后,放入大瓦缸或盆中加蓋,等到盆內有稠狀的水糊糊,有小汽泡出現就說明成甜酒。
4)做工時間長短不一樣:
a. 月子米酒一個周期最快5~7天(夏季),或9~12天(冬天)
b. 甜酒一個周期是2~3天(夏季),或3~5天(冬天)
5)味道和顏色,形狀,不同:
a. 月子米酒是無甜味的,有米的香味,非透明狀,有點渾,全液體的,有酒精度,
b. 甜酒是甜味,是甜酒水和糯米的混合體,有香味,有輕微酒精度.
希望這些對大家有點幫助!

寶寶生日
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原帖由 紫水晶 于 2009-1-10 12:31 發表
說說這兩者的區別:
1)兩者的原料不同:
a. 月子米酒是以大米為原料的,
b. 甜酒又名酒釀,醪糟,是以糯米為原料的,
2)發酵物質不同:  
a. 月子米酒是用米酒酒曲幫助發酵的,成份是草本植物(具體品名不 ...


米酒以加熱不是都揮發了嗎??跟普通的水感覺差別不是很多的呀
青青

二年級

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寶寶生日
2009-04-01 
月子米酒,是大米煮成飯后,冷卻后下米酒酒曲,攪拌均勻后,放入寬口大瓦缸中密封,
等發酵后加入清水,經過2~4天(由氣溫決定),直至冒出汽泡發酵成為酒胚子才可以倒入鍋中上蒸子蒸煮,月子米酒實際上也是鍋中發酵的酒胚子高溫煮開的蒸汽遇熱往上沖時遇到蒸子上面天鍋(老家做酒的大鐵鍋)而天鍋里存放冷水,米酒水蒸汽隔著天鍋一碰到天鍋里的冷水,遇冷變成水滴狀,落入酒槽流出就是最后的米酒。
好麻煩啊,能不能直接用黃酒代替啊?黃酒也是用糧食釀造的嘛!
淘淘寶

初 三

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寶寶生日
2009-03-27 
坐月子的事啊,最好是聽老人的!為了自己的身體,我準備忍 再忍!

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寶寶生日
2009-05-17 
原帖由 淘淘寶 于 2009-1-19 10:32 發表
坐月子的事啊,最好是聽老人的!為了自己的身體,我準備忍 再忍!


淘淘寶,我看你的孕婦照片片了,你的身材呀,是那個苗條,

寶寶生日
2009-08-07 
聽說月子這30天很重要,還是謹慎為好,至少為了自己身材好恢復,前兩周也還是不要喝白水吧。
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大家都打算怎么坐月子啊?
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