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據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究,何首烏含有卵磷脂,以及大黃酚、大黃素和大黃酸等恩昆物質(zhì),能與膽固醇結(jié)合,減少腸道對(duì)膽固醇的重吸收,降低血脂,防止動(dòng)脈粥樣硬化,對(duì)人型結(jié)核菌等也有抑制作用。何首烏所含大黃酚還能促進(jìn)腸道運(yùn)動(dòng),防止便秘。何首烏一般無(wú)副作用,但可滑腸并引起輕微腹瀉,因此大便溏瀉者不宜服用
多喝牛奶,多吃水果,大豆,瓜子,核桃等有營(yíng)養(yǎng)的東西.何首烏性微溫味苦,甘,澀,補(bǔ)肝益腎,養(yǎng)血祛風(fēng);山雞性溫味甘,溫中益氣,補(bǔ)精添髓;冬筍性寒味甘,利九竅。
適用人群,準(zhǔn)備懷孕的人群.懷孕階段人群可食用,但懷孕階段人群有興奮性腺功能,不宜吃多.
豆類的食品有大量的蛋白質(zhì),由于孕婦受到一些生理因素的影響,如妊娠期孕婦血容量平均增加50%,但紅細(xì)胞增加24%~35%,故造成血液稀釋;所以吃黑豆是一個(gè)很好的選擇。 
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