梓帆航楠

看著媽媽們一個個都上菜了，而且還都說得那么好，特別是小糖媽說的：

“用心、用愛去做菜；為愛、為愛你的人，還有你愛的人做菜是件十分幸福而幸運的事；

當他們正津津有味的吃著自己烹飪的食物時，那種場情更不知不覺的讓我感動……

          我想：‘這就是生活，這就是愛……’ ”

確實，偶也覺得，當偶老公吃著偶做的飯，連聲說好吃時，偶都會禁不住想“偶會給這個屬于偶的男人做一輩子飯”，真的是一種幸福。

偶老公喜歡吃川菜，今天就來個水煮肉片吧。

而且這次做的方法比較偷懶，以前都會最后肉肉出鍋以后，再拍些蒜茸和花椒面一起放在肉肉上，然后再鍋燒一點油，越熱越好，最后“滋啦”一聲倒在上面，超出味的，還好吃。

[ 本帖最后由 梓帆航楠 于 2009-2-27 11:29 編輯 ]

li1127

肉最好不要用里脊，因為里脊肉太嫩吃起來比較面，應該用后腿肉最好，用蛋清和嫩肉粉出來效果超棒！

li1127

你這個做法沒錯，但是鑒于省事，方便而且味道變化不大，我建議大家用好人家的水煮肉片。我是四川人都是吃這個，要是自己那種做法每次的味道出入太大而且那樣做出來的辣椒不香！

青青

饞就一個字，嘿嘿！

張天昊

俺就是不會做飯吃虧啊，家婆到處說我做的菜難吃難看，她不嘗一點，因為俺是南方嫁北方，菜的做法吃法都不一樣，她居然說皮蛋瘦肉粥她看不上眼，暈。。

幼幼

我也好肉，呵呵，希望樓主多發點啊

晨晨媽咪

嘿嘿，可對味兒就喜歡吃肉~

阿童媽

香死了，看著都好吃~LZ手真巧啊

欣欣寶貝

我也很喜歡吃辣的，可是現在全母乳，看著都流口水呀！

SNAKE

關注！發帖賺豆！ ！！！！！

永恒的愛

學習了，自己也在家做一下試試

五月

還是家里做的實在啊，好多肉肉，口水ing~~

會扎針的小護士

我也超愛吃水煮肉片

梓帆航楠

原帖由 小糖媽 于 2009-2-27 11:47 發表
我想學做壽司,你再上一道菜,教教吧!

好滴，么有問題，可是要等偶下次調休，要不平時下班到家寶寶都纏著偶了，沒時間

千子

看著很有食欲啊！！！！！

春暖花開

幸好是吃過飯看到的帖子，吼吼~~~

小糖媽

我想學做壽司,你再上一道菜,教教吧!

梓帆航楠

確實以前偶也用油再淋一下，但這次偷懶了，呵呵

小糖媽

好像最后應該用油炸點辣椒花椒還有蔥之類的,臨一下油,這樣會好點.再淋點香菜點綴!