婷婷8687

妞妞吃了蛋黃，剩下蛋清，咋辦，怎么吃或者怎么用

大牛妻小牛媽

做面膜。

小叮當的媽媽

俺家還沒有燉著吃，都是煮了吃的，蛋清和多余的蛋黃我吃了，在老家買的柴雞蛋呀，香 得很哪

奴奴

大人做飯弄進去

flowerzyp

擦皮鞋、擦皮包、炒菜、雞蛋湯、蛋糕

嘻嘻寶寶

俺家浩浩吃雞蛋過敏?。。。?img src="static/image/smiley/new/rabbit21.gif" smilieid="181" border="0" alt="" />

臭臭1

做面膜吧，效果特別好！

虎妞苗苗

俺還沒吃呢，準備著幾天開吃

夏天她媽

我們如果燉的話就是蛋清蛋黃一起燉著吃，要是煮雞蛋的話只給她吃蛋黃，蛋清我們大人吃

愛笑的魚

蛋清我們吃啊~

王子坤媽媽

蛋清當時不吃就放冰箱，不過大部分時間都是燒湯的時候放進去了。

雨之魂

生汆丸子
【原料】：豬里脊肉400克，雞蛋清20克，水發木耳10克，菠菜葉2片。
【調料】：蔥末、姜末、精鹽、料酒、味精、濕淀粉。
【制法】：(1)將豬肉剁成肉泥放在碗中，先加約50克水，用筷子順著一個方向用力攪，攪至肉泥發粘時，加入蛋清、蔥末、姜末、精鹽、料酒、淀粉，用力攪至肉色發白、粘性較大時為止。
　　　　　(2)將木耳漂洗干凈，個大的撕成小片。菠菜葉洗凈切成大片。
　　　　　(3)鍋里加清湯1000克，燒至快開鍋時將肉餡擠成楊梅大小的丸子逐個下鍋，并保持鍋中的清湯似開未開的火候。待肉餡全部擠完，鍋中的丸子全部浮于水面時，用漏勺撇凈浮沫，下入木耳，菠菜葉，加適量的精鹽，料酒，味精，待開鍋后即可出鍋盛于湯碗中。
【特點】：丸子色白質嫩，爽口不膩寧湯汁清，口味鮮香
【注意】：丸子餡要剁細，拌餡時要邊加水邊攪，使所加水都能吃進肉中。汆制過程中要注意火候，擠完丸子之前鍋中之水不能沸騰，防止下鍋早的丸子過老。丸子的大小要以每50克肉擠7～8個大小均勻的丸子為標準。若大鍋大量制作時，應采取分批出鍋的方法，即先擠一部分下鍋，待其都浮起后全部撈在一盆中，爾后再擠第二批、第三批，待最后擠完后將撈出的丸子全部下鍋，調好湯汁的口味，待開鍋后一起出鍋裝盤。

雙皮奶
首先將一小盒牛奶燒開
倒入兩個小碗中冷卻
冷卻后小心的將奶倒出來，奶皮留在碗底
將兩個蛋的蛋清加入牛奶中，依個人口味加入砂糖，不甜的話會不好吃。打均勻的奶液再倒回小碗中，上鍋冷水中火蒸20分鐘左右。


牛奶炒蛋清
原料：鮮牛奶250克，雞蛋清500克，火腿末、鹽、花生油、水淀粉各適量。
做法1、將鮮奶盛入碗內，加入雞蛋清、鹽，水淀粉打勻。
2、炒鍋注油燒熱，將牛奶蛋清投入鍋內翻炒，至剛斷生，撒上火腿末，裝盤即成。
特色滋潤皮膚，健脾生肌。


還有芙蓉雞片、芙蓉肉片等等等等

迷糊小媽

敷臉吧，比較不錯

張雅雯1983

看到12樓的丸子，好想吃噢！

香熏草

蛋青炒菜是倒進去,大人吃

婷婷8687

每天都有一個蛋清，昨天的忘記放冰箱，今天我給扔了，今天的已經扔過了
婆婆做飯的，我不會天天把蛋清拿下去，天天看妞，哪兒有功夫做面膜啊，而且這幾天天熱，俺家老停水，

球兒媽

可以洗臉用，我媽用這招都二十多年了，洗的特別干凈，我們都是蒸全蛋的，現在能吃一個啦。

涵情脈脈

做面膜吧，效果特別好！