婷婷8687

婆婆包的餃子，婆婆最拿手的就是餃子了，
嘿嘿

等待寶貝

我們晚上才有餃子

香熏草

原帖由 等待寶貝@zz 于 2010-12-22 13:33 發表
我們晚上才有餃子

記得拍好照片來和大家分享喲

葉子

今天中午在食堂吃的餃子
有大肉白菜餡的還有牛肉餡的
食堂里買的思念速凍水餃
我可能是餓了
一下子吃了好多
還有蝦米紫菜湯
晚上自己回家晚也沒時間包了
冬至也算吃上了餃子呀

興怡媽

我們的餃子也來了，趁著興怡睡覺的空兒，調餡兒.和面.搟皮.包餃子都是我自己完成的啊，我表弟表妹下班都過來吃，所以比較有動力，呵呵！還有我爸媽親手給我做的鍋簰.案板.搟面杖啊！

[ 本帖最后由 興怡媽 于 2010-12-23 10:24 編輯 ]

興怡媽

怎么一直發不上圖片啊？不好意思，發成原始圖片太大了！都是沒下鍋前照的，下出來就迫不及待的吃了，呵呵！

[ 本帖最后由 興怡媽 于 2010-12-23 10:36 編輯 ]

雨之魂

昨天是冬至，也是辰辰剛好一歲零兩個月的日子，現在的辰辰真的好淘氣，每天都猜不透她想要什么，總是無緣無故發脾氣或是動不動就哭，讓我覺得有些崩潰，前幾天拿著手機玩，后來跑到洗手間隨手就給丟馬桶里了，讓我一生氣說了寶寶幾句，結果人家就拋棄我了，死活不要我抱，只要爸爸，我傷心啊，現在也很能耐，那么高的床自己能安全著陸，人家到一半就趴著往后倒退，這也是有天我在客廳，辰辰在屋里睡覺，突然聽到咚的一聲，還以為辰辰掉下來了，嚇壞了，結果就看到人家自己跑出來找我了，小孩子的能力真是不能小看。    今年是一家三口第二個冬至，去年咋過的都不記得了，估計就買的速凍水餃，小時候家人包餃子的時候總喜歡在旁邊搗亂，拿著餃子皮亂包一氣，包的整個一動物世界，最后自己包的還是自己消滅掉，太丑了沒人吃，前天才知道今天是冬至，就想到了我小時候包的金魚餃子，彩色的看起來應該更漂亮些，今天就去買了些蔬菜準備染色。下面來看看做法吧
材料：染色：紫甘藍、胡蘿卜、南瓜、菠菜  餃子餡：肉餡、鹽、雞精、五香粉、蔥、白菜、食用油
做法：1.用紫甘藍汁、胡蘿卜汁、南瓜汁、菠菜汁和面
      2.肉餡放入擠干水份的白菜和蔥、調料拌勻
      3，各種顏色的面團搓成長條像擰麻繩一樣擰在一起
      4.均勻切成小塊，搟面杖搟成圓片（本人搟面技術不好）
      5.放上肉餡，包成等腰三角形 ，這樣出來的金魚身子短尾巴長好看，等邊的出來不是很好看
      6.前面的兩個角卷起來做金魚眼睛，用筷子在三分之一處夾出金魚尾巴，按扁，用刀子劃開，再用刀子壓出魚尾紋，身體兩邊用手捏出魚鰭，一條五彩斑斕的金魚水餃就做好了

wrh7722

呵呵俺看到的晚啦，前天包餃子的時候也照了片片的，因為瑤瑤也在那包泥看著好玩

媽咪愛樂樂

唉！最近不常來，剛發現這個帖子，來晚了都