上帝的寵兒

1、錯(cuò)誤：早晨空腹喝豆?jié){，營養(yǎng)能被很好地吸收。
建議：如果空腹飲豆?jié){，豆?jié){里的蛋白質(zhì)大都會(huì)在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱量而被消耗掉，營養(yǎng)就會(huì)大打折扣，因此，飲豆?jié){時(shí)最好吃些面包、饅頭等淀粉類食品。另外，喝完豆?jié){后還應(yīng)吃些水果，因?yàn)槎節(jié){中含鐵量高，配以水果可以促進(jìn)人體對鐵的吸收。
2、錯(cuò)誤：煮豆?jié){時(shí)，往豆?jié){里加個(gè)雞蛋，會(huì)更有營養(yǎng)。
建議：豆?jié){中不能沖入雞蛋，因?yàn)榈扒鍟?huì)與豆?jié){里的胰蛋白結(jié)合產(chǎn)生不易被人體吸收的物質(zhì)。
3、錯(cuò)誤：豆?jié){營養(yǎng)豐富，男女老幼，人人都適宜。
建議：豆?jié){性平偏寒，因此常飲后有反胃、噯氣、腹瀉、腹脹的人，以及夜間尿頻、遺精的人，均不宜飲用豆?jié){。另外，豆?jié){中的嘌呤含量高，痛風(fēng)病人也不宜飲用。
4、錯(cuò)誤：自己動(dòng)手做豆?jié){，豆?jié){只要加熱就行了。
建議：飲未煮熟的豆?jié){會(huì)中毒，因?yàn)樯節(jié){中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質(zhì)，未煮熟就飲用不僅會(huì)難以消化，而且還會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐和腹瀉等中毒癥狀。
5、錯(cuò)誤：豆?jié){一次喝不完，可以用保溫瓶儲(chǔ)存起來。
建議：不要用保溫瓶儲(chǔ)存豆?jié){。豆?jié){裝在保溫瓶內(nèi)，會(huì)使瓶里的細(xì)菌在溫度適宜的條件下，將豆?jié){作為養(yǎng)料而大量繁殖，經(jīng)過3~4小時(shí)就會(huì)讓豆?jié){酸敗變質(zhì)。

小熊熊寶貝

我經(jīng)?？崭购榷?jié){的呢，不會(huì)吧

愛在轉(zhuǎn)角

收藏； 了，不知道還有這么多的忌諱呢

梓帆航楠

樓主說的這幾點(diǎn)，下次喝豆?jié){的時(shí)候一定注意

女人花

我現(xiàn)在都是買豆?jié){喝的，不過，好像也是直接打好，回家熱熱就喝了呢

海螺

記住了，o(∩_∩)o...

姝萱媽媽

樓主說的都沒有注意過,不過以后注意啦

涵璐

豆?jié){一歲以內(nèi)的孩子不能喝！