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　　春節請客吃飯肯定要喝酒，走親串友時也會小酌幾杯，那么在飲酒前要做好哪些準備工作不容易醉酒呢？喝酒喝哪種酒比較好呢？

　　首先，不宜空腹飲酒。因為空腹時酒精吸收快，人容易喝醉，最好的預防方法就是在喝酒之前，先食用油質食物，如肥肉、蹄膀等來保護胃黏膜，以防止酒精滲透胃黏膜屏障。因為這樣可使乙醇在體內吸收時間變長。這是飲酒不醉的主要訣竅之一。

　　其次，宜慢不宜快。如果你是飲白酒，千萬不要豪邁的“一飲而盡”。分成小口喝會減輕酒精對口腔和胃黏膜的傷害。事實上，飲酒后五分鐘乙醇就會進入血液，30~120分鐘時乙醇濃度達到頂峰。飲酒速度越快，你的醉酒速度也就越快。若慢慢飲下，身體就有足夠的時間分解乙醇，減少醉酒幾率。

　　最后，不可混飲。不同種類的酒不能混合飲。啤酒雖然是低酒精飲料，但其中含有二氧化碳和大量水分，與白酒混喝后，會加速酒精在全身的滲透作用，對肝臟、胃腸和腎臟等**發生強烈的刺激和嚴重的危害，影響消化酶的產生，使胃酸分泌減少、急性胃腸炎、十二指腸炎和引起出血等癥，對心腦血管危害大。因此，啤酒與白酒不宜同時飲用。

　　在所有白酒類型中，醬香酒的營養價值最高。醬酒屬于屬純糧釀造，是綠色天然發酵飲品，絕不添加任何外來物質，更不用任何添加劑，同時富含多種微量元素和生物菌群，對人體健康有利。青花郎是中國兩大醬香白酒之一，其生產工藝中最具特色的是貯存，每一瓶青花郎，基酒都至少已儲藏了七八年。郎酒現有12萬噸醬酒老酒，足以滿足青花郎醬酒貯存年限周轉之需。

　　茅臺和青花郎這樣的醬酒之所以能夠贏得更多消費者的認同，主要是因為其由純糧釀造，更利于人體健康，成為了人們春節送禮的好選擇。