小糖媽

今年是我第一次實(shí)打?qū)嵉膫淠曦?往年都是這家吃點(diǎn)那家混點(diǎn),自己很少在家里準(zhǔn)備東西,因?yàn)楣趴春⒆?他們家里的東西幾乎都搬到我家了,那邊都不開火了,所以今年我只好硬著頭皮上了,說實(shí)話,我公公做的東西,我實(shí)在是有點(diǎn)難以下咽啊!

今天去超市買了四十多塊錢的排骨,買的不是太好的,十三塊多一J.回家加工一下,再弄的塊兒小一點(diǎn)

然后放生抽,料酒,十三香,鹽,再加姜片,淹制半小時(shí)以上.

然后調(diào)糊,準(zhǔn)備面粉,淀粉,雞蛋,另水調(diào)稠糊.

把排骨放里面掛糊,倒油炸.

經(jīng)驗(yàn)就是剛放油里面的時(shí)候不要亂動(dòng),等過一會(huì)兒,時(shí)間稍長(zhǎng)點(diǎn),再慢慢拔開,這樣糊不會(huì)從肉上面散下來.

一個(gè)人弄的,實(shí)在太忙了沒有來的及把過程圖片放上,等裝袋準(zhǔn)備放冰箱的時(shí)候才想起來,補(bǔ)照了一下,回頭發(fā)圖片吧.

吃的時(shí)候,加水加生抽,雞精,姜CONG絲蒸一下.或者燉菜的時(shí)候加一點(diǎn)!想怎么吃就怎么吃啦!

香蕉奶牛

不好玩，只是有闡述，沒有片片，不爽

小糖媽

嘿嘿,我也是第一次搞,有點(diǎn)手忙腳亂的.裝包的時(shí)候才想起來照相

夢(mèng)開始的原點(diǎn)

裝包，裝什么包啊，？？？？

寧斌媽

哈哈，要是 沒有文字，我還以為是炸的還帶魚呢

小糖媽

包裝就是拿保鮮袋,分裝.估算一下一次大致吃多少.分成一小包一小包的放入冰箱.偶炸帶魚水平比這強(qiáng),嘿嘿.這個(gè)是第一回,實(shí)習(xí)階段!

女人花

我們家沒有準(zhǔn)備這些東西呢，閑麻煩，沒有弄，小糖媽你弄的東西還真是不少呢