feixue_123456

有過意大利旅游經(jīng)歷的人都知道，托斯卡納的牛排赫赫有名,托斯卡納：一個(gè)以牛排聞名的地方。
當(dāng)然不是所有人都有機(jī)會(huì)去品嘗,再次嘗嘗我垂涎已久的牛排了。呵呵.今天我們就看看美女在在家DIY托斯卡納頂級(jí)牛排先來張圖片看看,haha
   
   
  
  
  

  

操作流程：


ü        原料處理：將牛肉洗凈后切薄片，厚度在2公分左右。用刀背輕輕拍散，通常超市買回的比較厚，可以從中間片開。
ü        腌制：加入COOK100托斯卡納頂級(jí)牛排調(diào)料和水適量，腌制2--4小時(shí)，最好能放置于冰箱過夜，這樣味道更好。
ü        煎：把少量油放入平底鍋加熱，放入腌制好的牛排。將牛排反復(fù)翻轉(zhuǎn)，煎熟（依個(gè)人口味）時(shí)入盛盤即可。
愛心提示：

1.牛肉的熟度辨別 3分熟：表明滲有暗紅色血水
；5分熟：滲有淡紅色血水
；7分熟：滲有粉紅色血水
；全熟：滲有透明色的汁液。  2.配菜的部份，
可用各種季節(jié)蔬菜來?yè)遗?，如∶洋蔥，綠花菜，玉米等

宸宸

不錯(cuò)哦，回家試試

奴奴

牛排配的是方便面吧

涵涵媽

原帖由 奴奴 于 2009-12-26 23:27 發(fā)表
牛排配的是方便面吧

嘿嘿 乖真逗  應(yīng)該是意大利粉吧 不過LZ配的貌似是方便面

鑫鑫姑姑

還真是有模有樣的！不錯(cuò)不錯(cuò)！

遙遠(yuǎn)擁抱

呵呵！不錯(cuò)，那天要試試！

feixue_123456

謝謝夸獎(jiǎng)！

小丟丟媽媽

加入COOK100托斯卡納頂級(jí)牛排調(diào)料和水適量

這個(gè)調(diào)料，在哪弄呀？