yan22686956

材料：茄子（一斤），咸魚（一兩，），肥肉（適量，但個人喜歡多點），瘦肉（適量）
配料：蒜頭（適量），小紅椒（一只），醬油（適量），鹽，糖（適量）
1、茄子切條浸水備用，肥豬肉切成薄片，咸魚和瘦肉切成粒狀，蒜頭拍碎，小紅椒切碎
2、先炒香咸魚和瘦肉（混合都炒都可以），炒好后用盤子裝起。
3、放點油在鍋里再放肥肉，要慢火哦。等肥肉出油后放蒜頭和小紅椒爆香，之后放茄子，要快手翻炒，炒到轉色后放點水和放入炒香了的咸魚和瘦肉，加蓋中火煮，煮到茄子變軟后就可以起鍋哦！~

勺子媽

快發(fā)圖了LZ

梓帆航楠

就是啊，樓主來個圖吧
開始偶還以為要用沙鍋煲的

小糖媽

來圖片唄，這樣看都是文字性的，不太直觀啊

幼幼

名字都很誘人呢，LZ麻煩發(fā)點圖片好不？

SNAKE

呵呵，謝謝你哦，能發(fā)圖片嗎？看起來食欲也很不錯啊

yan22686956

沒有媽友愛試這個嗎？