菁華苑

魚膠同燕窩、魚翅齊名，是“八珍”之一，四大極品“鮑參翅肚”中的“肚”,也稱花膠。 魚膠的主要成份為高級膠原蛋白和粘多糖物質、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素，其蛋白含量高達84.2%，脂肪僅為0.2%。魚鰾中含有的大量生物大分子膠原蛋白，是人體補充、合成蛋白質的原料，且易于吸收和利用

   

現代中藥學認為，花膠能增強胃腸的消化吸收功能，提高食欲，有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等病癥；能增強肌肉組織的韌性和彈力，增強體力，消除疲勞；能加強腦神經功能，促進生長發育，提高思維和智力，維持腺體正常分泌；可防治反應遲鈍、小兒發育不良、產婦乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。

對于備孕中的女性來說，魚膠有什么作用呢?

魚膠有暖宮的作用，對于備孕來說，暖宮是十分重要，還能補充膠原蛋白，準備懷孕的女性持續補充花膠膠原蛋白，能讓卵巢泡飽滿新鮮恢復活力，卵巢泡分泌的雌激素水平維持正常，調節女性內分泌，促進卵泡發育和排卵，從而懷上孩子

說完備孕，我們來說說魚膠對于正在懷孕的寶媽們有什么作用

懷孕期間吃魚膠，除了能有效的補充媽媽的營養之外，對以后寶寶的皮膚和抵抗力都有非常好的幫助，一人吃兩人補，幫助準媽媽在孕期少生病，寶寶的皮膚和大腦發育也會贏在起跑線上。所以潮汕地區和香港、新加坡等地絕大多數的懷孕準媽媽，都會堅持吃魚膠，讓寶寶從出生就有健康的體魄，懷孕4至5個月便可食用，臨生產前可多幾次，這樣產后便會舒服些。對孩子也是有好處的哦！當然，如果寶寶在后期本身就偏大了而你又準備順產的話就要看情況來吃了，如果是剖腹產就吃到生都挺好的。

再來說說產后吃魚膠有什么作用

坐月子吃魚膠能幫助產婦迅速恢復體力和身體機能，補血氣，增強抵抗力。尤其是剖腹產的親，魚膠對傷口的愈合很有幫助。

吃魚膠有那么多好處，那吃魚膠的時候又有什么禁忌呢，我們來細數一下

1、對蛋白過敏的人不宜食用。

2、手術后、感冒中、經期的人暫不可以食用魚膠，應待術后出院或感冒康復后、經期后再吃。很多人誤解為不能吃，其實不是不能吃，是最好暫時不吃，等 癥狀過后吃，這樣可以更充分地吸收營養，避免浪費。

3、吃完魚膠3小時內，不要喝茶，不要吃桔子，不要吃白蘿卜等這些破壞魚膠功效的東西。吃魚膠是需要一個環境，讓營養充分吸收，這關系到效果，有的人吃20克吸收了只有1克，有的人吃了20克吸收了卻還是20克，這就是20倍的效果差別了。可不要小看這點！

4、魚膠最佳食用時間 早上7-8點和夜晚10-11點，這兩個時段空腹食用的吸收效果最好，早上食用可以補充活力，讓一整天精力充沛夜晚睡前食用，可以起到幫助睡眠，促進皮膚細胞在夜晚**新生的神奇作用。

5、燉煮好的魚膠可單獨吃，也可加入椰汁、豆漿、蜂蜜水或者其他甜品中一起食用，味道好，也更易吸收。

魚膠最佳食用量

魚膠最重要的不是一次食用很多，而是規律、適量堅持食用身體每天吸收魚膠營養的有效范圍是15-20克之間。日常美容滋補，堅持每日10-20克就比較適合，如果是懷孕期間，就可以適當增加。 魚膠燉煮后一次沒有吃完的，可以密封好放在冰箱里冷藏保存，在一周內吃完就可以了。另外，天氣比較冷的時候，不必放冰箱也是可以的。