小雨愛(ài)點(diǎn)點(diǎn)

這道菜，酸甜微咸，很開(kāi)胃，做法簡(jiǎn)單，小孩子特別喜歡?！?br />

主料
雞翅 (八個(gè)) 蘋果 (一個(gè))
輔料
姜 (適量)

1、雞翅潮水撈出洗凈控干備用。

2、蘋果切塊，姜切片。

3、雞翅，用油煎兩面金黃。

4、放入蘋果也煎一下。

5、放入番茄醬，生抽，鹽，白糖，米醋，調(diào)成合口的酸甜味。

6、兌水淹沒(méi)雞翅的一半。大火煮開(kāi)，中火燒十分鐘，翻面，收汁。

7、放點(diǎn)雞精提味即可。

小竅門（后話）：

   雞翅焯水后，煎一下效果更好，但是不煎也可以的。
   調(diào)汁要根據(jù)自己的喜好。
參考量：番茄醬一湯匙，生抽半湯匙，米醋三分之一湯匙，白糖一茶匙，鹽一茶匙。

taoer2011

好用心的媽媽，學(xué)習(xí)啦

其琪公主

看著很不錯(cuò)喲，回頭試試

香熏草

雞翅和蘋果？還沒(méi)嘗試過(guò)