球兒媽

最普通的蒸蛋，但滿含媽媽的味道，我小的時候就是吃姥姥喂的雞下的蛋做的蛋羹長大的，現(xiàn)在外婆病了，再也做不出好吃的蛋羹，我媽她們都做不出外婆的味道，好懷念童年。
  蒸蛋體會：個人比較喜歡用電磁爐弄，而且用瓷碗蒸比較不容易老，我用的是火鍋檔，先用1200W，水開后二三分鐘，慢慢差檔，最后用300W，整體過程不超過十分鐘，會很嫩哦，上周吃一個柴雞蛋，最近妞飯量見長，今天蒸了兩個，全被她吃了。

東方紫柔

寶寶的吃相真好看！

迷糊的媽媽

提個小建議，蒸的時候蓋個盤子，時間再長也不會蒸老，親們可以試下

張佳悅

蒸蛋里邊加水不

婷婷8687

原帖由 大牛妻小牛媽 于 2010-6-4 17:27 發(fā)表
俺準備明天開始吃雞蛋羹。。
哎。看來我太謹慎了。老是怕孩子這怕孩子那的。

我也是，都不敢讓妞吃

珍愛BABY

我都不會蒸呢 。。媽媽說我一有孩子就會了  哈哈

遨翔媽

寶寶真幸福

大牛妻小牛媽

俺準備明天開始吃雞蛋羹。。
哎。看來我太謹慎了。老是怕孩子這怕孩子那的。

球兒媽

原帖由 幸福的洋洋 于 2010-6-3 18:31 發(fā)表
樓主，請問你是什么時候給寶寶開始吃雞蛋的？

我們三個月就開始吃了，不過一開始吃的很少。

幸福的洋洋

樓主，請問你是什么時候給寶寶開始吃雞蛋的？

珂愛熙

我們也是天天吃蒸雞蛋，寶寶可愛吃了。

王子坤媽媽

小彤彤的吃相可真可愛呀！

亮亮

媽媽的味道最美

球兒媽

原帖由 膽小媽媽 于 2010-5-27 11:50 發(fā)表
一天一個就夠了，親里面還可以放點肉末，或者剁碎的青菜一起蒸的哦，或者加點肉湯，都很好的哦，蒸的時間一樣啊

我用牛肉湯蒸的，不是普通的牛肉湯哦，是肉餡加大棗、山楂加500毫升水煲十二個小時，這里面的蛋白最好了。親們可以試試

球兒媽

原帖由 王子坤媽媽 于 2010-5-27 10:55 發(fā)表
小家伙吃得下兩個？飯量可真不小。

兩個可小的柴雞蛋

球兒媽

原帖由 愛笑的魚@zz 于 2010-5-27 11:24 發(fā)表
做的不錯，飯量不小呀！俺家萱萱一天就給她吃一個，雞蛋是老家?guī)淼哪兀≌诘牟耠u蛋呢！

嘿嘿，獻丑啦，她是挺能吃的，聽說我小時候像她這么大的時候一天已經(jīng)吃三個雞蛋蒸的蛋了，我也是蒸的柴雞蛋。我媽在鄭開大道那買的。

膽小媽媽

一天一個就夠了，親里面還可以放點肉末，或者剁碎的青菜一起蒸的哦，或者加點肉湯，都很好的哦，蒸的時間一樣啊

愛笑的魚

做的不錯，飯量不小呀！俺家萱萱一天就給她吃一個，雞蛋是老家?guī)淼哪兀≌诘牟耠u蛋呢！

王子坤媽媽

小家伙吃得下兩個？飯量可真不小。