壯壯媽0516

“秋天到了，瘦子們都在瘋狂的胡吃海喝貼秋膘，剩下和小編一樣“瘦的不明顯”的吃貨們，是不是也在捏著肚子上那圈三月就揚(yáng)言要減掉的肥肉，黯然傷神呢。　　
誰說“滿足胃”和“不長胖”不可兼得，魚肉就是最好的選擇！不僅脂肪含量低，而且味道鮮美，營養(yǎng)價(jià)值極高，屬于非常健康的食品。不僅不會(huì)長秋膘，而且也符合秋季進(jìn)補(bǔ)的養(yǎng)生規(guī)律。

爐魚

爐魚是外婆家旗下的一個(gè)品牌，特色的大鐵爐可以使整條魚受熱均勻，更入味肉質(zhì)口感也更好。湄公魚是主打的招牌，刺不多，適合兒童和老人食用。

不同于其他烤魚店現(xiàn)殺現(xiàn)稱的活魚，爐魚家的原材料魚肉都是腌制好從杭州空運(yùn)來的，所以口感與活魚相比還是缺了一些鮮味，但腌漬的味道實(shí)在不錯(cuò)。配菜有千頁豆腐、魔芋、土豆、海帶、萵筍、年糕等，可以隨意搭配，自己選擇。

地址：金水區(qū) 二七路與西太康路交叉口西北角大衛(wèi)城11樓
電話：0371-56071888
人均：60元

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尚正魚碼頭(經(jīng)七路店)

店面門頭比較小，但進(jìn)去之后別有洞天。店鋪被裝修成為模擬船艙，在這里吃飯好像真的置身于**大海上一樣。

一魚三吃，剁椒魚頭、魚丸湯、剩下的部分做成椒鹽味道。魚是現(xiàn)挑現(xiàn)殺，隨時(shí)烹飪的，新鮮的口感自然不必多說。唯一不足的是，店家菜品整體口味偏重，喜歡清淡口感的食客們可能不太喜歡。

地址：金水區(qū) 經(jīng)七路與紅專路交叉口向北200米路東(近豐產(chǎn)路)
電話：0371-63613082
人均：60元

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重慶吊鍋耗兒魚

魚不但味道鮮美，魚肉中還含有不飽和脂肪酸，可以阻止血液凝固、減少膽固醇含量，從而有助于預(yù)防腦血管疾病。魚對(duì)人體健康有如此功效，因此，一鍋味道鮮美的魚更是讓吃貨們欲罷不能。

耗兒魚就是我們平常常吃的扒皮魚，鮮嫩肥美，味美刺少。夾起一片魚肉放進(jìn)嘴里，只感覺鮮嫩的魚肉略微帶點(diǎn)香辣，正是愛食麻辣的重慶人想要的感覺。吃完再加一些新鮮的時(shí)令蔬菜入鍋烹煮，吃得那叫一個(gè)酣暢淋漓。
地址：中原區(qū) 伊河路與工人路交叉口向西100米路北(工人路口西側(cè))
電話：0371-67007939
人均：80元

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遇見 魚之鮮

混搭的世界一切都有可能，火鍋與斑魚的碰撞注定是一場(chǎng)盛宴。海鮮主題的火鍋店，海鮮湯底絕對(duì)是重頭戲，鍋底端上來撈一撈~隨機(jī)上鉤的小海鮮們有沒有措不及防？

薄如宣紙的斑魚片是主推菜品。店家的斑魚品質(zhì)很高，下鍋后迅速膨脹、卷曲的魚片，肉質(zhì)新鮮Q彈，入口細(xì)膩爽滑，搭配這里的海鮮汁和泰椒圈，別提多新鮮美味了。
地址：金水區(qū) 經(jīng)六路緯五路交叉口(緯五路口)
電話：0371-55527668
人均：90元

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極客烤魚

店內(nèi)墻壁上各式魚元素的圖案，一進(jìn)門就會(huì)被這些裝飾深深吸引。
純正的碳烤風(fēng)味，使其味道區(qū)別于街頭常見的快餐式烤魚餐廳。各種口味的魚類經(jīng)過長時(shí)間的密料腌漬，放入爐內(nèi)經(jīng)過炭火烤制，十幾分鐘就能夠上桌，魚肉依舊飽吸湯汁，味道鮮美。
地址：中原區(qū) 鄭州市秦嶺路與航海路交叉口西北角(璽園燴面隔壁)
電話：0371-87551333
人均：70元

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林記盆景魚火鍋(東明路店)

開了十多年的老店，現(xiàn)在生意依舊火爆。林記將川渝盛行的麻辣魚、酸菜魚、番茄魚加以調(diào)制引進(jìn)到中原，既保留了麻辣的傳統(tǒng)，又加入了鮮香的特色。
魚現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)殺，隨時(shí)烹飪，保留了魚味新鮮的口感。燉出的魚火鍋，麻辣味道下依舊能品嘗出魚肉的鮮美，入口爽滑，回味悠長。
地址：金水區(qū) 東明路與黃河路交叉口南50米東匯大廈1-3層
電話：0371-60908000 0371-60908555
人均：60元

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漁門客棧

飯店裝修打造的是古裝武俠劇場(chǎng)景的效果，與店名遙相呼應(yīng)。鍋底采用來自四川的辣椒炒制而成，除了辣的非常過癮外，還十分的鮮香。
招牌菜耗兒魚，煮好的魚肉毫無腥味，可見十分新鮮。扒皮魚刺少肉層分明，口感勁道。進(jìn)店一定要嘗嘗店家自制的花生核桃露，香濃醇厚是超市賣的瓶裝飲料所品嘗不到的味道。
地址：金水區(qū) 文博中路正弘藍(lán)堡灣南門
電話：0371-60998256
人均：60元