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- 2012-9-13
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- 寶寶生日
- 2012-01-01
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許多上班族孕婦每天吃飯的時間一到,就開始頭痛“今天該吃點什么呢?”吃膩了單位附近的菜,又擔心營養不夠,難道沒有更好的選擇嗎?現在上班族媽媽有福了,《媽媽寶寶》雜志特為準媽媽們推薦幾款“便當料理”!簡單的烹調方法,加上均衡的營養成分,以及漂亮的擺設方式,讓準媽媽們胃口大開。
蔬菜種類
準媽媽的便當料理,應注重鈣質、蛋白質、纖維素等的營養搭配。通常一道主菜、兩道副菜的營養就已足夠,建議準媽媽可選擇一道味道好的為主菜,以增加食欲。此外,多吃一些高纖蔬菜、五谷雜糧,可以防止便秘。
烹調方式
適合準媽媽便當料理的烹調方式,以燙、煮、涼拌的方式可以避免便當菜色回鍋后變色、變味,而且不油膩,不會引起準媽媽嘔吐。
補充營養
由于懷孕后期,飯量會大增,或許一個便當的量根本就不夠,建議可以另外帶一些生菜到單位,放到冰箱里保鮮,在下午的時候可以吃一點,或者也可以吃點餅干、牛奶之類的。
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