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夏季來臨，怎樣讓孩子健康的度過酷暑呢？下面選擇了幾種常見的防暑食物給大家做個食物大PK吧！！爸爸媽媽們也都了解一下，怎么從種類繁多的夏季食物中挑選出最適合防暑的。


    抵抗高溫炎熱的天氣必須靠大量出汗來維持體溫的恒定，而孩子的體溫調節能力較成年人差，代謝速度又快，身體對水分和營養素的缺乏更為敏感，“苦夏”現象也就更為明顯。因此引導孩子吃什么樣的防暑食物格外關鍵。

    PK第一項：鮮榨果汁PK營養軟糖


    因為汗水的成分相當復雜，除水分之外，還含有鈉、鉀、鈣、鎂等礦物質，維生素C和多種B族維生素，以及少量蛋白質和氨基酸。就從補充這些失去的營養成分來考慮食物：
    各種新鮮時令水果都大量上市，都含有豐富的礦物質，具有較好的解暑作用，應當鼓勵孩子吃水果，還可以制作新鮮的果汁或果泥，幫助孩子吃到更多的水果。


    水果榨汁后，得到的是水果中的可溶性部分，不溶性物質損失在渣中被拋棄。因此，水果中的維生素B族、維生素C，鉀等可溶性成分基本上進入了鮮榨汁當中，可溶性膳食纖維部分進入鮮榨汁中，但大部分膳食纖維還是留在果渣當中。一部分鈣、鎂等礦物質因為與膳食纖維結合存在，也沒有能夠進入果汁當中。
    不僅如此，鮮榨水果汁還涉及到兩個很嚴重的問題：
    一是糖分太高，孩子要靠喝鮮榨果汁達到營養目的的話，首先會變成小胖子。


    二是營養不夠集中，基本上五杯不同的果汁，才能抵上一小粒維生素軟糖。
    而且鮮榨水果汁還涉及到一個不易吸收的問題，這個時候營養軟糖的出現就很有必要了。通過特定的科學技術來制作的營養軟糖，讓小朋友對營養成分的吸收度達到最高。


    比如自然之寶迪士尼軟糖，它是美國著名的膳食營養補充劑自然之寶跟迪士尼強強聯手推出的一款兒童軟糖。


    而且最關鍵的是，小朋友人體所需要的13種基本的營養成分，迪士尼兒童多維軟糖，一樣都不缺。
    PK結果：營養軟糖勝，水果和鮮榨果汁敗

    PK第二項：豆湯(粥)pk功能性(運動)飲料
    溫馨提醒： 煮湯的時候 記得不要把豆皮去掉  

    豆類含有夏天所需要的各種養分，特別是豆皮部分，富含解暑物質和抗氧化成分，對孩子很有幫助。父母們通常只知道綠豆湯特別適合夏天，其實扁豆湯、紅豆湯、豌豆湯也是非常不錯的，煮湯的時候，記得不要把豆皮去掉，而且要蓋著鍋蓋來煮，減少豆皮中多酚類物質的氧化。


    昂貴的功能性飲料當中也含有一些維生素和礦物質，但遠不如豆湯。那些運動飲料常常含有過多的鈉，而維生素飲料中維生素C含量很高，維生素B1和B2卻不見蹤影。


    另一部分功能飲料宣稱能夠抗疲勞、提高注意力、令人精力充沛，其中多半含有咖啡因或類似的提神成分如瓜拉納果提取物等，但它們含鐵、鈣等元素不足。
    PK結果：豆湯（粥）勝，功能型飲料敗

    PK第三項：白開水PK甜飲料


    白開水是最符合人體需要的飲用水，具有很多優點：自來水煮沸后，既潔凈、無細菌，又能使過高硬度的水質得到改善，還能保持原水中某些礦物質不受損失，如鈉、鉀、鈣、鎂、鐵、鋅等人體所需的礦物質。絕大多數甜飲料當中僅僅含有糖分和水分，卻不能提供鈉、鉀、鈣、鎂等礦物質，也不含維生素。


    絕大多數甜飲料當中僅僅含有糖分和水分，卻不能提供鈉、鉀、鈣、鎂等礦物質，也不含維生素，可能添加了非糖甜味劑、有機酸、香精、色素等。飲用過多時可能發生骨骼發育不良、消化不良、齲齒、肥胖、維生素缺乏等不良后果，甚至可能發生兒童行為上的改變。


    中國疾病預防控制中心營養與食品安全所發布了《中國五大城市兒童少年飲水習慣調查報告》，報告顯示，在調查學生中，近2/3的學生未達到《中國居民膳食指南 (2007)》建議的每天飲水1200毫升的標準。
    PK結果：白開水勝，甜飲料敗

    PK第三項：雜糧粥PK白粥


    粗糧中的膳食纖維、B族維生素和礦物質的含量更高，其營養價值高于白米飯和白面包，不妨把它們制作成雜糧粥，比如八寶粥等，經常給孩子吃可以代替一部分飲料，也可以作為加餐。


    粗糧之所以粗，就是因為它沒有經過精制加工，因此天然的營養成分損失極少。孩子生長發育很快，對營養素供應比成年人更為敏感，充足的B族維生素對于智能和體能都是極為重要的。


    粗糧當中的不溶性纖維對于促進腸道蠕動最有幫助，而且可以與食物中的多種污染物質相結合，將它們帶出體外，并把腸道打掃得干干凈凈。這些都是精白米和精白面所不具備的。
    PK結果：雜糧粥勝，白粥敗

    PK第四項：深色綠葉菜PK瓜類菜 哪個更好？


    一些家庭到了夏天就喜歡吃大量黃瓜冬瓜之類的淺色蔬菜，殊不知，它們雖然能清火利水，卻不能提供足夠的養分。
    而深色綠葉菜無論是維生素還是礦物質，或是抗氧化成分都比淺色的蔬菜要高。最好能吃一半的綠葉菜，大約150克左右，加上一半的淺色蔬菜，給孩子供應最全面的蔬菜養分。
    PK結果：深色綠色菜勝，淺色瓜類菜敗

    PK第四項：酸奶PK牛奶


    酸奶是夏天里特別好的兒童食品。酸奶的營養價值高于牛奶，它不僅含有極易消化的蛋白質，以及大量的B族維生素和鈣，還含有大量活性乳酸菌，能夠改善消化吸收功能，還能抑制腸道感染性疾病。同時，酸奶味道可口，口感清涼，不會上火。喝牛奶容易發生腹痛、腹脹、腹瀉等不適的孩子，也可以輕松地用酸奶改善營養。
    許多孩子不喜歡牛奶，卻對酸奶情有獨鐘，父母一定要鼓勵這個好習慣。實際上，無論孩子是否喜歡喝牛奶，培養她或他愛喝酸奶都將使孩子受益終身。
    PK結果：酸奶勝，牛奶敗

    好啦，夏季食物大PK就此結束啦~！爸爸媽媽們，一定要注意寶寶的身體，讓寶寶舒舒服服過個夏天。