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超超是豬

五年級

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寶寶生日: 0000-00-00

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1、蔥+豆腐、菠菜+豆腐

　　小蔥不要拌豆腐，菠菜不要與豆腐一塊煮湯，因為小蔥和菠菜中的草酸易與豆腐中的鈣結合成難以溶解的草酸鈣，影響人體對鈣的吸收,長期食用易導致結石。
2、西紅柿+黃瓜

　　西紅柿中含有豐富的維生素C，而黃瓜中的分解酶會破壞維生素C，若二者同食，不利于對維生素C的吸收
3、菠菜+黃瓜

　　菠菜中的維生素C含量相當高，若與黃瓜同食，會破壞人體對維生素C的吸收。
4、黃瓜+花生

　　黃瓜屬寒性食物，花生中含油脂多，寒性食物與油脂相互作用，易引起腹瀉
5、辣椒+黃瓜、辣椒+南瓜

　　辣椒中的維生素C含量豐富，與黃瓜同食，會影響人體對維生素C的吸收。南瓜中含有豐富的維生素C分解酶，與辣椒同食，也會破壞辣椒中的維生素C。
6、菠菜+蝦皮

　　菠菜中含有較多的草酸，蝦皮中含鈣，二者同食，易形成草酸鈣沉淀，不利于人體對鈣的吸收。
7、香蕉+土豆

　　香蕉和土豆同食，會導致面部生斑。
8、紅豆+鹽

　　紅豆有一定的藥效，可以促進心臟活性，利尿消腫，但若加鹽，藥效就會降低。
9、小米+杏仁

　　小米能健脾和胃，使人安眠，杏仁是主治風寒肺病，清熱解毒的良藥。但兩者同食，會致人嘔吐、惡心。
10、豆漿+雞蛋清

　　豆漿含有酪蛋白，能抑制人體對雞蛋清中蛋白質的吸收。

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夏天她媽

高二

Rank: 15

寶寶生日: 2009-06-01

2^#

學習了，謝謝樓主了啊

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飲食搭配的十個禁忌

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飲食搭配的十個禁忌

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