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0-3歲是孩子生長(zhǎng)發(fā)育最快的年齡段，這一時(shí)期孩子的營(yíng)養(yǎng)攝取，直接決定了大腦發(fā)育和免疫機(jī)制的建立，以及日后的身體健康，寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜在這個(gè)時(shí)期尤為關(guān)鍵。父母必須抓緊在孩子這個(gè)特殊成長(zhǎng)期為寶寶打好營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)。

4—6個(gè)月的寶寶飲食仍以母乳（或配方奶）為主，輔食添加以嘗試吃為主要目的。主要提供流質(zhì)及泥糊狀食品。總體來(lái)說(shuō)這個(gè)時(shí)候的寶寶的輔食是從流質(zhì)型向吞咽型過(guò)渡。在6—8個(gè)月，應(yīng)繼續(xù)讓寶寶吃泥狀的、糊狀的和半固體的食物。在7—8個(gè)月，要讓寶寶學(xué)會(huì)吃高質(zhì)量的菜粥或爛面條。這是寶寶學(xué)習(xí)咀嚼和吞咽的好食材，在這關(guān)鍵時(shí)期學(xué)會(huì)吃菜粥或爛面條，就可以順利過(guò)渡到吃軟飯或其他面食。

輔食的添加，直接影響到寶寶的健康，因此我們總結(jié)了寶寶輔食的四大護(hù)法，新媽媽可以參考

1、米粉

嬰兒輔食第一步是從米粉開(kāi)始，這是嬰兒的第一個(gè)固體食物，是最不容易導(dǎo)致寶寶過(guò)敏的食物。嬰兒谷物應(yīng)用勺來(lái)喂，不要把谷物放入奶瓶。一開(kāi)始給寶寶只吃1湯匙，調(diào)得稀一些，便于寶寶接受，能用母乳或配方奶混合谷物。

2、雞蛋

剛添加輔食的寶寶，牙齒不健全，咀嚼功能弱，所以，雞蛋最好做成蛋黃粉給寶寶補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

蛋黃粉：整只雞蛋水煮，開(kāi)鍋后再煮10分鐘，把雞蛋煮老，盡快將蛋黃與蛋白剝離。從1/4個(gè)開(kāi)始添加，放一點(diǎn)點(diǎn)溫水、米湯、奶或果汁攪拌成糊，用小勺喂寶寶。等寶寶能夠順利吃完后，再逐漸增加到1/2個(gè)，1天1次。蛋黃含鐵高，可以補(bǔ)充鐵劑，預(yù)防寶寶發(fā)生缺鐵性貧血。
3、果泥，蔬菜泥

可將蘋果、桃、草莓或香蕉等水果，用匙刮成泥（市場(chǎng)上有賣專為嬰幼兒吃的水果泥）喂寶寶，先由一小勺，逐漸增至一大勺。也可將土豆、南瓜或胡蘿卜等蔬菜，經(jīng)蒸煮熟透后刮泥給寶寶喂服，逐漸由一小勺，增至一大勺。

4、牛油果油

牛油果油是牛油果直接壓榨而成，眾所周知，牛油果含有豐富的不飽和脂肪酸和蛋白質(zhì)、碳水化合物、維他命和礦物質(zhì)，同時(shí)包括少量的鈉和鈣。牛油果是美國(guó)醫(yī)生極力推崇的嬰兒食品，適合剛開(kāi)始添加輔食的小寶寶，是非常理想的嬰兒"first food"；美國(guó)人還稱之為"brain food"，牛油果中所含的豐富維生素可以促進(jìn)腦細(xì)胞的生長(zhǎng)，并且提高記憶力。

剛添加輔食的寶寶咀嚼功能不完善，可以在輔食中添加幾滴牛油果油，

輔食的添加要遵循循序漸進(jìn)的方法，寶媽切記不可一次性添加過(guò)多。要讓寶寶有個(gè)適應(yīng)的過(guò)程