孕婦是一個特殊的群體,在孕期的時候,她們的衣食住行都受到家人們的悉心照料,尤其在飲食上面,更是照顧的無微不至,因為孕期的飲食不僅關系到孕媽們的身體健康和營養的補充,還關系到腹中胎兒是否能夠健康的發育。鄭州是一個內陸城市,很多孕媽們對于花膠這種食材不太了解。花膠到底是什么食材呢?對于孕婦來說又有什么功效呢? 花膠是各類魚鰾干制品的總稱,也叫魚膠、魚肚,是四大海珍(參、鮑、翅、肚)中的肚,含有豐富的膠原蛋白。對于女性來說,花膠是女性補充膠原蛋白的最佳選擇,人體皮膚中的蛋白質有70%是膠原蛋白, 所組成的網狀結構支撐著皮膚,使肌膚看起來光滑飽滿,柔軟又富有彈性。隨著年齡的增長,皮膚組織中的膠原蛋白流失的速度漸漸超過了生成的速度,于是皮膚失去彈性變薄老化,出現松弛、皺紋、干澀等現象,所以適時補充膠原蛋白,可使皮膚恢復青春活力。這個時候花膠就是首選了。 尤其是對于處在懷孕和坐月子媽媽們來講,花膠的好處更是大大的。懷孕期間吃花膠,除了能有效的補充媽媽的營養之外,對以后寶寶的皮膚和抵抗力都有非常好的幫助。而坐月子吃花膠則能幫助產婦迅速恢復體力和身體機能,補血氣,增強抵抗力。
孕婦食用花膠的注意事項
花膠的營養價值豐富,因此成為孕婦孕期飲食的食材首選。很多人在孕期的時候,家人都會買回一些花膠來烹飪美食給孕媽們食用,不過花膠做出來的美味雖然營養豐富,在孕媽們食用的過程中,還是需要關注一下它的注意事項的。 孕婦是可以吃花膠的,但花膠作為海味八珍之一,價格不菲。目前市面上高質量的魚膠500克上萬元甚至幾十萬元的都有(稀缺品種有收藏價值,魚膠可以在常溫中長久保存,時間越久,功效越好,價值相應越高),普通的價格也要幾百元。相對而言,野生魚種提取的魚膠經濟價值和食療價值較大。由于環境惡化等原因,魚膠的產量有所下降,市面上出現不少以次充好的魚膠,食用了假魚膠不僅對身體無益,還可能嚴重損害人體健康。孕婦可以吃魚膠,但一定要注意質量,選擇可靠的商家進行購買為好。 另外,孕婦前三月可能對一些東西反胃比較大,所以懷孕4—7個月的時候,如果吃點花膠是對身體非常好的。因為孕婦初期吸收能力不是很強,這就需要提供高質量的營養,蛋白質被稱為生命物質,這個時期攝取優質蛋白質就特別重要。7個月之后,寶寶的吸收能力變強了很多,如果說寶寶偏大了點,那就不進食花膠了,以免增加自然分娩的困難。當然,如果有的孕婦考慮剖腹產的話,寶寶偏大也不會造成分娩的困難,花膠就可以一直吃,不僅對寶寶有好處,對產婦自身也有好處,因為花膠促進傷口愈合的作用
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