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沉默不代表寡言

四年級

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寶寶生日: 2015-2-14

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孕期飲食精粗搭配，盤點最適合準媽媽的幾類粗糧

懷孕期間，孕媽咪飲食要講究均衡，除了一些精細的糧食和蔬菜、水果、肉類以外，孕媽咪還可以適當吃點粗糧。粗糧里面富含維生素和礦物質，還有大量的膳食纖維，可幫助腸道蠕動，排除毒素，預防便秘。都說粗糧好，到底哪些最適合孕媽咪吃？今天的好孕課堂，河南省干細胞庫的小編給孕媽四大營養粗糧：

1、玉米

玉米中的維生素含量非常高，甚至是為稻米、小麥的5-10倍。而且玉米富含植物纖維素，可防治便秘、腸炎、腸癌等。此外，玉米還含有胡蘿卜素、煙酸、硒、鎂等物質和微量元素，具有防癌抗癌作用。值得一提的是，玉米中還含有一種長壽因子，具有恢復青春，延緩衰老的功能。玉米是很好的粗糧，不但味道軟糯，而且營豐富。孕婦吃玉米能加強體內腸壁的蠕動，幫助排除體內的廢物，促進新陳代謝，還能有效預防和治療口角炎、舌炎及口腔潰瘍。對孕媽們來說，多吃玉米也是預防妊娠高血壓綜合癥、肝膽炎癥和消化不良的好方法。

2、蕎麥

蕎麥蛋白質中含有豐富的賴氨酸成分，鐵、錳、鋅等微量元素比一般谷物豐富，而且含有豐富膳食纖維，是一般精制大米的10倍。所以蕎麥具有很好的營養保健作用。蕎麥還有“消炎糧食”的美稱。另外這些成分還具有降低血糖的功效。中醫認為，蕎麥性味甘平，有健脾益氣、開胃寬腸、消食化滯的功效。孕媽們吃了大有裨益。

3、紅薯

紅薯含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E及鉀、鐵、銅、硒、鈣等，營養價值很高，是世界衛生組織評選出來的“十大最佳蔬菜”的冠軍。但要注意，紅薯吃起來也有講究。紅薯一定要蒸熟煮透再吃，因為紅薯中的淀粉顆粒不經高溫破壞，難以消化。

4、糙米

糙米中有8種氨基酸、16種礦物質、21種維生素，它給人類的營養是完整的、全面的、天然的。這些元素都是孕媽們必備的營養素，因此很適合孕媽們吃用。糙米能改善腸胃機能，凈化血液，還能益智補血，可以說是貧血孕媽咪的上佳選擇。

河南省干細胞庫的小編提醒，粗糧雖好，但孕媽咪食用也要適量。因為如果粗糧吃的太多，就會影響消化。過多的纖維可導致腸道阻塞、脫水等急性癥狀。長期過食粗糧，還會影響吸收，使人體缺乏許多基本的營養元素。所謂“面有菜色”，就是纖維素吃的太多，導致營養不良的典型表現。

干細胞河南省正規存儲機構——河南干細胞，是經河南省衛生廳批準成立的河南地區開展胎盤、臍帶等圍產期組織干細胞采集、制備、檢測、凍存的正規機構。河南省干細胞庫，通過保存干細胞資源并以此為基礎，建立先進的、完善的研究平臺，并把研究成果應用于人體疾病、養生保健等領域。

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