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壯壯媽0516

大專

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寶寶生日

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總有那么幾條街，你去逛，不是因為那里有價格實惠的衣服店，
不是因為那里剛好有孩子上的學習班，
而是因為那一家家街邊美食店，讓你流連忘返。
健康路、伏牛路、那些每天都在排隊的美食，你去吃過幾家？

伏牛路

1
有歷史的一家店面，也是西郊人氣十分火爆的一家美食店，每天都有人排隊等待！

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延慶祥炸雞

地址：伏牛路與洛河路交叉口東南角

這家延慶祥炸雞店位于伏牛路與洛河路交叉口東南角，店面不小，招牌很明顯！高峰時段有三個窗口同時售賣，可門口依然總是有長長的隊伍！招牌是炸雞皮、炸翅根、牙簽肉、炸翅中。炸雞皮必須推薦，這個真心好吃，雞皮外面裹上一層面炸制得焦黃酥脆，看著就很有食欲！搭配著店里的辣椒粉，趁著熱氣吃起來滿口留香又不感到油膩！即使放上一天，這家的炸雞皮依然是焦蕉的，不知道老板是用的什么秘方！

牙簽肉也很不錯。牙簽肉是有些偏甜口味的，應該是腌制之后炸制的，很入味，吃起來外焦里嫩，不錯！
炸翅中是腌制的，翅中很入味，不僅外皮酥脆有味，里面的肉肉也很好吃！而且老板火候控制得也是恰到好處，里面的肉既不會不熟，也不會過老，吃到嘴里都是雞肉的鮮嫩！而且骨頭都炸的酥脆，骨頭上的脆骨也很好吃，我每次都會把上面的脆骨吃光光的！

2
酸后辣，辣中帶麻，香味入骨，常使人垂涎三尺，食之不忘

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御姐山城酸辣粉
地址：伏牛路與淮河路交叉口向東50米路南

御姐山城酸辣粉是重慶城鄉間廣為流傳的傳統名小吃，這家御姐山城酸辣粉，麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩，選用了傳統手工紅薯粉，粉絲口感細膩、入口滑嫩，再加入上乘辣椒、花椒等調料，讓人吃一口滿口留香。山城酸辣粉店汝河路頗有名氣，是附近老街坊的覓食去處。精心熬制而成的香香酸辣粉專用調料，其色澤紅潤，其味悠遠，先酸后辣，辣中帶麻，香味入骨，常使人垂涎三尺，食之不忘。

3
道地的酸辣粉搭配豪華版手抓餅，味道絕了

川味酸辣粉
地址：汝河路(伏牛路東側)

汝河路眾多做酸辣粉的小店之一，味道真心棒。他家東西種類很多，有粉有面，還有燒餅手抓餅。酸辣粉是比較地道的川味，先不說湯汁有多講究，是配料中的酸豆角絕對是三家中最地道的。圓粉易入味，多種中草藥精心熬制而成的酸辣粉專用調料。只吃酸辣粉不免有些單調，佐以豪華版手抓餅，其外層金黃酥脆，內層柔軟白嫩，一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來，讓每個人來不及等待，抓起就吃。

4
讓吃貨們能耐心排隊的一碗熱粉，味道就不用說了

豫味酸辣粉
地址：伏牛路與淮河路交叉口向東50米路南

這家店是每次來每次都要排隊的，即便這樣，吃貨們也還是要吃。酸辣粉有寬粉和細粉可以選擇，推薦這家的寬粉，其條型均勻透明、久煮不爛，吃起來口感滑爽、油而不膩。如果不喜吃粉兒，酸辣面絕對是面食愛好者們的佳選，面質Q彈筋道、有嚼勁，辣椒和多種食材加中草藥慢慢熬制而成的綜合的辣，吃了也不易上火。

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健康路

5
朋友圈火到不行的湯包店，即便排隊也值得

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玲瓏坊蟹黃湯包
地址：健康路優勝北路西50米路北

蟹黃湯包是招牌，吃一口滿滿都是湯汁，蝦仁湯包也很好吃。流沙包真的是甜食，一大口下去奶香味四溢。大餛飩是鮮肉香菇的，太太太香了。這家店的包子大小適中，皮薄下面的收口處脆脆的，很可口，即使放了一會兒還是汁液豐富。

6
頗有口碑的烙饃卷菜，好多年了，還是那個味兒

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程記烙饃卷菜
地址：健康路優勝南路交叉口

這家的烙饃卷菜不油膩，吃著很有味兒，實惠，滿滿的都是菜，菜很多是炒過的，所以很香。烙饃很薄很勁道，四塊一個分量足，菜每一樣都可以來點，面筋特別好吃，愛吃辣的放點他家的辣椒很香，最后淋上麻醬。胃口不大的朋友，一個就能吃飽。

7
懷舊風格的燴羊肉，吃完以后依然唇齒留香，可見其獨特的口味

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三廠燴羊肉
地址：優勝北路與衛生路交叉口東南角（臨近健康路）

具有本土情懷的老店，經典美食，一碗燴羊肉一個焦蓋燒餅是標配。比較喜歡他家的芝麻餅，滿滿的一層芝麻，還是千層的感覺。羊湯屬于不算油膩的類型，店雖不大，但是干凈簡潔。除了燴羊肉之外，煎粉條也是來三廠燴羊肉不得不吃的特色菜。附帶的辣椒油愛吃辣的一定要試。有湯有肉有菜，還有粉條，奶白色的菌菇湯底遮住了羊肉的膻味兒，又保留了羊肉特有的鮮味兒。

8
三十年老店，炸餅配肉串，味道好吃到根本停不下來

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胖嫂羊肉串
地址:健康路與優勝北路向北100米路西

快三十年的老攤，羊肉、雞肉、雞心、腰子都有，羊肉串三塊一串，他家的羊肉串是那種在油鍋里過一下的那種然后澆汁，所以特別的嫩，還可以夾著餅吃。重點是料湯和調料一撒才好吃，十塊錢送個餅。炸餅配肉串，味道好吃到根本停不下來。

9
這家估計是現在鄭州買黃橋燒餅最長的店

黃橋燒餅
地址：任寨北街與健康路交叉口向北10米路西

這家店從記者上小學就有了，黃橋燒餅色澤金黃，外觀美觀，香酥可口，不油不膩，十幾年了還是這個口味，燒餅的特點：酥，香！最愛白糖的還有五香的！

10
專注燒烤三十年，羊肉和炸餅簡直是絕配

老胖燒烤
地址：優勝北路與健康路交叉口東100米路南

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專注燒烤三十年，說是老胖燒烤，其實他家的肉串都不是烤出來的，而是炸制的。炸好的羊肉串挺大一盤，底下鋪的是一層免費的剛炸好的燒餅塊兒和青椒，上面是要的肉串，味道太絕了。每天下午5點開始切肉，不用竹簽或是鐵簽串起，肥瘦相間的鮮羊肉直接上架炸制，脆骨、肉筋兒當天現串的，吃鮮羊肉還免費贈送大份炸饃塊，雖是油炸卻一點不油膩，配以青椒咀嚼更加清脆爽口。小小的門面，食客們只能在室外**串，即使沒有像樣兒的桌椅板凳，卻能用味道留人駐足。

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前進路
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老板娘親手炒制的濃郁肉醬，味道贊不絕口

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豫蓉源川味擔擔面館
地址：前進路與崗坡路交叉口向北20米路東

全新懷舊川味風格，新裝修，新環境，面還是那個味！必點擔擔面,還有各式小菜,門口供應涮牛肚,鹵豆皮點擊率也很高。鹵肉澆汁夠味、拌面香、青菜多、辣椒油也不賴。擔擔面是特色，咸鮮微辣的口感中帶著肉湯的鮮濃，拌上老板娘親手炒制的濃郁肉醬，店家口味適中，不會太咸，喜歡吃辣的可以試試面館的辣椒也很不錯。涼菜建議選涼調豬皮，店內提供免費的面湯，基本下午5、6點店內就要等桌了，想要品嘗的要早到哦。店內食客聊天、喝小酒，熱鬧而不嘈雜。

12
酥肉塊兒大，牛肉丸勁道，滿足所有味蕾需求

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溢香苑瓦罐
地址：前進路市場街東南角

由原先的夜市攤逐步發展到現在的四家門店，也足能說明大眾對其的認可程度。瓦罐品種有很多，墻裂推薦酥肉、排骨、蓮藕哦。牛肉丸很勁道，潮州牛肉丸的感覺。酥肉炸得挺焦，塊兒大。燒餅里面是空心的，脆脆的焦焦的，油酥餅餅皮酥脆鮮香，一口瓦罐湯一口酥餅，感覺棒極了！

13
記憶里的味道，手工的煎餅

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煎餅果子
地址：市場街前進路巴爺雞煲旁邊（有時候在51中門口）

從上學吃到上班的早點攤，成為附近三所學校的人氣早餐，軟呼呼的面皮裹上酥脆的麻葉，再抹上面醬咸菜，咬一口超滿足！住在西郊的人幾乎都知道，這個味道是兒時的味道。

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一到飯點就排隊的螺螄粉

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柳州螺螄粉
地址：前進路與中原路交叉口向北20路東

這家算的上附近知名的小店，每到飯點，總是有人排隊。標配9元，粉+酸筍+炸腐竹+青菜+咸菜，不能吃辣的千萬不要加辣，本身湯底就有點辣，還有其他小菜可以單點。搭配瓶酸奶一起吃，最棒。

15
24小時不打烊的砂鍋店

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崗劉砂鍋老店
地址：伊河路與前進路交叉口向南100米路東

湯高肉香，每天，這里都會來很多顧客，原因就是湯好喝，羊肉好吃。另外，這里的涼菜味道也不錯，來吃飯的顧客都會點幾樣。已經有二十多年了。招牌酥肉、蓮夾、丸子砂鍋必點，肉和菜比例剛好，高湯打底很贊。他家特點就是菜量大、口味正、鮮香多而辣味少、價格親民。推薦燜子炒肉、茄龍、炒雞。老板很熱情，來吃大多都是街坊。提醒大家，這家店是24小時營業哦！

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北下街

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北下街丸子湯無人不知

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閃高興丸子湯
地址：西大街與北下街交叉口北30米路西

店面不大，8塊錢的丸子，1塊錢的餅絲，不到10塊就能讓你飽飽的開始新一天，丸子軟Q彈牙，羊湯香醇濃郁，一把鮮韭菜如一縷清風打開你朦朧的味蕾，羊湯不夠隨便續，丸子酥肉可兩摻，看看店里的老主顧，不用問，20多年的老店，就是味道的保證。

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老食客年年不忘的餡餅味道

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白記餅店
地址：西大街與北下街交叉口北30米路西

20多年老餅店，每到飯點門口總是排隊，大多數都是附近居住的市民，一份餡餅、一份粥足以美美的解決晚餐。羊肉餡餅，外皮的金黃中裹藏著面餅的焦香，內陷羊肉和大蔥的傳統搭配自然是好吃的保證，大蔥遮住了羊肉的膻味，而剩下的只能是那誘人的鮮香！配合餡餅店家提供了小米、麥仁和玉米糝三種粥，喝的麥仁，相比外面賣的粥里加入堿之后假模假樣的黏糊感，這里粥的香濃更近乎于家里的味道。

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熱乎乎的米線，熱乎乎的混沌，這里有熱乎乎的一切

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牛奮銘米線
地址：北下街21號

店鋪不大，但每到中午已經人聲鼎沸。招牌米線一定要嘗嘗，漂了一層紅紅的辣油，高湯裹著辣油，香味勝過辣味，能不能吃辣的都可以接受。純米制作出來的米線確實很不一樣，比普通米線要粗一些，白一些，很容易咬斷，這樣的米線雖然賣相沒有其他米線那么好看，但是它更健康，吃起來也放心。他家的大陷餛飩也值得推薦，每一只餛飩都很飽滿，里面滿滿的都是肉，一碗熱乎乎餛飩下肚整個身體都暖了。

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串串什么的最好吃了

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炸串夾餅
地址：北下街與裴昌廟街交叉口西南角

這家炸串店位于百盛西南角，北下街與裴昌廟街交叉口，中午不出攤，所以想一飽口福的小伙伴們記得晚上再去吃喲。這家小攤的串串葷素均有、品種豐富，推薦：面筋、金針菇、骨肉相連。老板葷素搭配將串串分類擺放，別說，各式串串色彩鮮艷，讓人看了就特別有食欲呢。選好想吃的串串放在小籃筐里，下鍋那么一炸，出鍋后配上老板自制的醬料，還可以配上一個餅，不論是把串串夾在餅里吃，亦或是把餅炸了切成塊兒吃，味道都很贊。

20
天冷了，來一碗熱乎乎的面暖胃又暖心

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