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夏天是吃西瓜的季節(jié),我們家每天都要吃一個(gè)西瓜,有時(shí)候吃不完就蓋上保鮮膜放冰箱里第二天再吃,今天才知道自己一直在犯一個(gè)致命的錯(cuò)誤,以后再也不吃隔夜西瓜了。
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安醫(yī)二附院,50歲的阿蘭(化名)躺在病床上,回想起幾天來的經(jīng)歷仍一陣陣后怕。只因吃了半個(gè)隔夜西瓜,嘔吐、腹瀉、發(fā)燒,直至昏倒家中,被送進(jìn)醫(yī)院的重癥監(jiān)護(hù)室搶救。醫(yī)生說,阿蘭還算“命大”,倘若家人發(fā)現(xiàn)不及時(shí),她很可能就會(huì)被這塊西瓜拉入“鬼門關(guān)”。
吃了半個(gè)隔夜瓜進(jìn)了重癥監(jiān)護(hù)室
“那半個(gè)西瓜在冰箱里放了兩天,我怕浪費(fèi),就拿出來吃。”阿蘭告訴記者,吃下西瓜后不久,就覺得有點(diǎn)發(fā)燒,怕冷,頭暈心慌,她以為是感冒了,找了點(diǎn)感冒藥吃下,但很快開始上吐下瀉。第二天早上,阿蘭陷入昏迷,叫不醒了。
家人趕忙將阿蘭送到附近的醫(yī)院。經(jīng)緊急治療,阿蘭醒了,但仍頭暈、惡心,血壓也一直沒有恢復(fù)到正常水平。發(fā)熱原因不明、休克、多臟器功能損害,病情危重的阿蘭隨后被轉(zhuǎn)到安醫(yī)大二附院。入院時(shí),她的血壓非常低,高壓只有65毫米汞柱,低壓只有35毫米汞柱(正常人的血壓是120/90毫米汞柱),到醫(yī)院后,她立即被送進(jìn)重癥監(jiān)護(hù)室。
細(xì)菌會(huì)“跑”引發(fā)感染性休克
“患者是典型的感染性休克,不排除敗血癥的可能。”安醫(yī)大二附院感染科主治醫(yī)師夏國美說,阿蘭吃的西瓜已經(jīng)滋生大量細(xì)菌,細(xì)菌進(jìn)入腸道后又跟著血液“跑”遍全身,侵入患者**,如果搶救不及時(shí),就會(huì)引發(fā)生命危險(xiǎn)。
據(jù)了解,感染性休克是很嚴(yán)重的臨床并發(fā)癥之一,會(huì)導(dǎo)致組織細(xì)胞缺血缺氧、代謝紊亂、功能障礙,甚至多**功能衰竭,死亡率也比較高。“這名患者幸好發(fā)現(xiàn)得及時(shí),不然后果不堪設(shè)想。”夏國美說。
冷藏西瓜最好別用保鮮膜
將西瓜放進(jìn)了冰箱,并且蒙了保鮮膜,按理應(yīng)該“很衛(wèi)生”,可為什么自己吃了還會(huì)得病呢?
據(jù)介紹,覆蓋著保鮮膜的西瓜反而會(huì)滋生更多細(xì)菌。這是因?yàn)樵诠媳ur膜之前,西瓜表面就存在著細(xì)菌和微生物,而保鮮膜的存在會(huì)影響西瓜透氣透水,這種環(huán)境下,微生物或細(xì)菌繁殖速度加快,西瓜會(huì)因此變質(zhì)。所以西瓜最好是現(xiàn)切現(xiàn)吃,如果一定要冷藏西瓜,最好使用保鮮盒。
西瓜盡量不要挖著吃,夏季6水果飲食禁忌知多少
夏天是大量水果的上市季節(jié),而且很多水果具有清熱祛暑的功效。于是很多人毫不忌諱的敞開肚子吃水果,但是,要注意水果吃多了不好,容易得水果病,因此夏季吃水果要注意它的一些飲食禁忌。除了西瓜不能挖著吃外,以下水果食用也有禁忌呢。
荔枝:吃多荔枝會(huì)昏迷
荔枝味道可口鮮美。但吃荔枝過多可能患荔枝病。因荔枝所含單糖大部分是果糖,果糖被機(jī)體吸收后須經(jīng)一系列酶催化才能變?yōu)槠咸烟枪┠芑蜣D(zhuǎn)變?yōu)樘窃A存,被組織細(xì)胞氧化利用。如果一次食用過多荔枝,導(dǎo)致血糖含量比正常降低許多而引起低血糖癥。因此,荔枝病是一種低血糖引起的急性疾病,表現(xiàn)為清晨發(fā)病,常以出汗、肢冷、乏力、輕瀉等為前期癥狀,其后突然抽搐、昏迷。
菠蘿:過敏體質(zhì)的人不能吃
菠蘿屬熱帶水果,性平味甘,維生素C含量豐富。但菠蘿還含有一種特殊的菠蘿蛋白酶,會(huì)使胃腸黏膜通透性增大,所以一些過敏體質(zhì)的人吃后可能出現(xiàn)腹痛、皮膚潮紅、全身發(fā)癢、惡心、心慌頭痛,甚至休克。在吃菠蘿前切忌空腹;吃前要將菠蘿切成片放入淡鹽水中浸泡約20分鐘,破壞菠蘿蛋白酶,減少過敏反應(yīng)的發(fā)生。
櫻桃:多吃會(huì)上火
櫻桃性溫?zé)幔蛭睹佬螊桑瑺I(yíng)養(yǎng)豐富,受到女性朋友的喜愛。雖然櫻桃酸甜可口,但不宜多吃,否則易上火、潰瘍,有熱性病或者虛熱咳嗽者要慎食。
桃:最好去掉桃毛再
桃子屬溫性,可起到補(bǔ)氣潤(rùn)肺、生津潤(rùn)腸的保健作用。但是多吃桃子很容易上火,本身是熱性體質(zhì)并且有口干、口渴、咽喉疼痛等上火癥狀的人,最好少吃桃子。還有的人對(duì)桃毛過敏,在吃前可用鹽水泡或者用刷子清洗桃子的表皮。
芒果:脾虛的人要慎食少食
芒果偏涼性,有“熱帶果王”之稱。腸胃功能不好的老人、孩子以及氣虛、脾虛的人要慎食少食。還有部分人吃了芒果后,會(huì)全身起紅斑,出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等過敏現(xiàn)象。這是因?yàn)槊⒐瓋?nèi)含有的異型蛋白和蛋白酶引起了“接觸性皮膚反應(yīng)”,所以最好將芒果肉切成小塊直接食用。吃完芒果后,還要漱口、洗臉,以免果汁殘留。
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