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當(dāng)前位置：鄭州媽媽網(wǎng) » 吃在鄭州 » 【冬至吃餃子】冬至進行時，餃子大PK（活動結(jié)束，感謝美媽們的參與）

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婷婷8687

薏如媽咪

碩士

Rank: 20

寶寶生日: 2010-01-16

21^#

婆婆包的餃子，婆婆最拿手的就是餃子了，
嘿嘿

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等待寶貝

宗輝媽媽

大本

Rank: 18

寶寶生日: 2009-08-12

22^#

我們晚上才有餃子

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香熏草

超級版主

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寶寶生日: null

文昌星

23^#

原帖由 等待寶貝@zz 于 2010-12-22 13:33 發(fā)表
我們晚上才有餃子

記得拍好照片來和大家分享喲

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葉子

洋洋媽媽

版主

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寶寶生日: 2009-07-20

24^#

今天中午在食堂吃的餃子
有大肉白菜餡的還有牛肉餡的
食堂里買的思念速凍水餃
我可能是餓了
一下子吃了好多
還有蝦米紫菜湯
晚上自己回家晚也沒時間包了
冬至也算吃上了餃子呀

已有 1 人評分	媽豆	收起理由
香熏草	+ 50	和同事一起吃餃子很有冬至的氣氛

總評分: 媽豆 + 50 查看全部評分

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興怡媽

興怡

大專

Rank: 17

寶寶生日: 2010-05-29

25^#

我們的餃子也來了，趁著興怡睡覺的空兒，調(diào)餡兒.和面.搟皮.包餃子都是我自己完成的啊，我表弟表妹下班都過來吃，所以比較有動力，呵呵！還有我爸媽親手給我做的鍋簰.案板.搟面杖啊！

[ 本帖最后由興怡媽于 2010-12-23 10:24 編輯 ]

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興怡媽

興怡

大專

Rank: 17

寶寶生日: 2010-05-29

26^#

怎么一直發(fā)不上圖片啊？

不好意思，發(fā)成原始圖片太大了！都是沒下鍋前照的，下出來就迫不及待的吃了，呵呵！

[ 本帖最后由興怡媽于 2010-12-23 10:36 編輯 ]

已有 1 人評分	媽豆	收起理由
香熏草	+ 100	看著就有食欲

總評分: 媽豆 + 100 查看全部評分

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雨之魂

辰辰媽

大專

Rank: 17

寶寶生日: 2009-10-23

27^#

昨天是冬至，也是辰辰剛好一歲零兩個月的日子，現(xiàn)在的辰辰真的好淘氣，每天都猜不透她想要什么，總是無緣無故發(fā)脾氣或是動不動就哭，讓我覺得有些崩潰，前幾天拿著手機玩，后來跑到洗手間隨手就給丟馬桶里了，讓我一生氣說了寶寶幾句，結(jié)果人家就拋棄我了，死活不要我抱，只要爸爸，我傷心啊，現(xiàn)在也很能耐，那么高的床自己能安全著陸，人家到一半就趴著往后倒退，這也是有天我在客廳，辰辰在屋里睡覺，突然聽到咚的一聲，還以為辰辰掉下來了，嚇壞了，結(jié)果就看到人家自己跑出來找我了，小孩子的能力真是不能小看。今年是一家三口第二個冬至，去年咋過的都不記得了，估計就買的速凍水餃，小時候家人包餃子的時候總喜歡在旁邊搗亂，拿著餃子皮亂包一氣，包的整個一動物世界，最后自己包的還是自己消滅掉，太丑了沒人吃，前天才知道今天是冬至，就想到了我小時候包的金魚餃子，彩色的看起來應(yīng)該更漂亮些，今天就去買了些蔬菜準備染色。下面來看看做法吧
材料：染色：紫甘藍、胡蘿卜、南瓜、菠菜  餃子餡：肉餡、鹽、雞精、五香粉、蔥、白菜、食用油
做法：1.用紫甘藍汁、胡蘿卜汁、南瓜汁、菠菜汁和面
   2.肉餡放入擠干水份的白菜和蔥、調(diào)料拌勻
   3，各種顏色的面團搓成長條像擰麻繩一樣擰在一起
   4.均勻切成小塊，搟面杖搟成圓片（本人搟面技術(shù)不好）
   5.放上肉餡，包成等腰三角形，這樣出來的金魚身子短尾巴長好看，等邊的出來不是很好看
   6.前面的兩個角卷起來做金魚眼睛，用筷子在三分之一處夾出金魚尾巴，按扁，用刀子劃開，再用刀子壓出魚尾紋，身體兩邊用手捏出魚鰭，一條五彩斑斕的金魚水餃就做好了