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柯柯媽咪

初三

Rank: 13

寶寶生日: 2007-09-14

1^#

柯柯最近可愛吃肯德基了，可是也不能老去外面吃啊
我就自己在家做了，附上做法
都吃完了，才想起來沒拍照
簡單給大家介紹一下，有時間的時候可以做來吃哦
準備材料：
完整的雞翅4個，可樂一罐。
預備調料：
姜末，蔥花，大料，醬油，白糖（白糖放一點即可，都是隨意的）。
參考做法：
1、將雞翅洗凈，如果想更好的入味，可以在雞翅上用刀劃兩道口子；
2、坐鍋熱油，放入白糖炒化，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黃就可以了，這時倒入可樂、醬油、大料、蔥段、姜片，大火燒開后轉小火燉至湯汁差不多收干就可以了。倒入可樂的量要差不多能沒過雞翅，這個菜以甜味為主，千萬不要再放鹽了。湯汁快要收干時要勤加攪動，以免雞翅表面糊掉。
3、這個時間么···我做了一個小時左右，大家可以隨時關注，試吃試吃