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蘋果 一日一蘋果, 醫生遠離我 脾胃虛寒型的慢性腹瀉需用錫紙包裹、煨熟吃 含最多果糖、有機酸、果膠、微量元素 1.果膠:屬于可溶性纖維,促進膽固醇代謝、降低膽固醇水平、促進脂肪排出; 2.微量元素:鉀擴張血管、有利高血壓患者;鋅缺乏會引致血糖代謝紊亂與性功能下降。 3.可條理腸胃:纖維物有助排泄;對腹瀉也有收斂作用。 4.蘋果皮+數片姜煮水:可止嘔吐。 5.可減梨之寒,強化潤肺潤胃。 秋季潤肺糖水:蘋果/梨數個+1兩百合+石斛15克+南北杏9克
木瓜 萬壽果 味甘、性平、微寒 蛋白分解酵素。 1.所含酵素近似人體生長素,多吃保持青春。 2.蛋白酵素有助分解蛋白質和淀粉質,對消化系統大有裨益。 3.助消化之余能消暑解渴、潤肺止咳,對感冒咳痰、便秘、慢氣管炎有幫助。 熟木瓜+柿餅煎服,可治氣喘性咳唆 熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖,治肺燥咳嗽 生木瓜繳汁或曬干研粉,可驅蟲。 木瓜煮魚尾或豬蹄,促進乳汁分泌。
西瓜 性質寒涼/ 胃寒、孕婦、身體略燥熱底子寒虛之人不宜。 強壯實熱之人適宜。 不慎吃多了見暈作悶,可含一片生姜解救。
梨 百果之宗 清熱佳品 性質帶寒/ 體質虛寒、寒咳者不宜生吃,必須隔水蒸、或放湯、或與藥材清燉。 天鵝梨、香梨、貢梨偏涼;皮粗的沙梨和進口啤梨更寒涼。 吃多了咽喉痛 南北杏、梨(帶寒)+銀耳(偏涼)煮糖水,治聲沙口干。但較適合本身帶實熱、或虛火需要清熱之人。 南北杏、梨(帶寒)+川貝母9克煮糖水,強補肺氣。 南北杏、梨(帶寒)+百合煮糖水,養陰安神。 芒果 不宜多食 有藥用價值 性平味甘、解渴生津。 性質帶 濕 毒、有皮膚病或腫瘤、避免進食 (濕疹/流膿/婦科病/水腫/腳氣--濕者再進食芒果會加重) 未熟的可能治過敏 哮喘禁忌。 少數的富含蛋白質水果之一,多吃易飽。 1.益眼、潤澤皮膚。 2.解毒消滯、降壓。 3.止嘔,治暈船浪。孕婦作嘔。
獼猴桃/奇異果 防癌有道 咳嗽時進食可能會加重病情。 1.維生素C比蘋果高20-80倍,比柑橘高5-10倍,這種抗氧化物可有效阻止致癌物質亞硝酸安在人體內形成。 2。調中下氣。滋補強身、清熱利尿、清胃潤燥。 3.治內熱心煩、防治壞血病、高血壓、心血管病、癌癥等。 4.對于醫治消化道癌癥和肺癌別有一手。 山竹 性至寒 性至寒/ 體質虛寒者少吃尚可,多吃不宜。更勿與西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼物同吃。 不慎吃過量,用紅糖煮姜茶解之。
菠蘿 生津和胃 性質濕熱。 氣管或支氣管敏感的病人戒食。 需浸鹽水讓部分有機酸分解,減少其毒。 1.富含纖維,能刺激腸道。具收斂作用,酌量不會腹瀉可幫助止瀉。 2.健脾胃、固元氣。菠蘿脘在胃中分解蛋白質、幫助消化。 3.吃后感到喉部不適就是過敏癥狀、需喝一杯淡鹽水稀釋致敏成分。
榴蓮 虛寒進補用 性質熱而滯/ 癌癥或康復者、皮膚病或陰虛肝熱者戒口 體質虛寒者吃可壯陽助火。 產后虛寒者可做補品。 吃過量可立即吃幾個山竹化解 荔枝 惹火尤物 壯陽 實熱陰虛火旺者(皮膚病、口干舌燥、失眠)不宜吃。 痛風、糖尿病者不宜多吃。 體質平和或虛寒者可飽享。 吃過量者,吃性寒的西瓜或喝一碗荷葉冬瓜水
椰子 性質溫和/ 椰肉可補陽火、強健身體,適合身體虛弱、四肢無力、容易疲倦者。 體內熱盛者不宜。 脂肪和蛋白質含量多。 椰子糯米燉雞,有補益功效。 椰子水+沙參+百合+石斛=清熱養陰 椰子水+冬瓜子=瀉肺火 椰子水+性涼的銀耳或清補的黃耳
檸檬 女性水果 胃病者不宜檸檬茶。 1.檸檬汁+暖水+鹽=祛痰功效、比橙和橘強。 2.感冒初期:檸檬+蜜糖沖水=舒緩喉痛/減少喉嚨干涸不適 3.可安胎[宜母子]、美顏、去斑、防止色素沉著、改善子宮前傾、子宮韌帶松垂甚至閉經 4.清檸可降血壓膽固醇、改善心血管。
龍眼 滋補非人人宜吃 內熱、痰火不應多吃。 痛風者吃過量引發關節腫痛。 本身帶熱哮喘者吃引發肺熱咳嗽 燥熱、皮膚病、胃脹不宜多吃。 1.曬干后養血安神、對于心血不足(無端心跳、易倦者)失眠者有很大療效。
柿子 全身都是寶 胃甜性寒/ 身體虛弱、脾腎虛寒、外感風寒者忌。最好去皮吃防鐵吸收。 1.所含維生素和糖分高于一般水果1-2倍。 消熱去煩、止渴生津、潤肺化痰、治療熱咳。 2.柿蒂主治呃逆、夜尿。 3.柿葉茶含大量維C,降壓、保護心血管、治失眠。 4.柿餅性質平和、潤肺理氣。 5.柿餅上的糖霜:喉嚨咽干和口腔炎的特效藥 香蕉 降壓通便 味甘性寒/ 適合燥熱人士。 體質虛寒、脾虛滯瀉、寒咳不宜 (胃寒/腎炎/懷孕期腳腫不宜) 淀粉質豐富。 1.晴熱潤腸、促進腸胃蠕動。 2.鉀豐富、降血壓。 香蕉燉冰糖=醫治久咳 番石榴 除濕止瀉 味甘性平/ 肝熱人應慎防便秘,去核吃或配合纖維豐富的柚子等水果。 生津止渴、除煩止瀉、杜蟲、調節尿糖。
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