UPUP盼

原料

茶樹菇30克、雞600克、鹽10克

做法

1.將雞宰凈，去毛、頭、爪及腸雜。

2.干茶樹菇泡水，洗凈。

3.雞肉焯水備用。

4.茶樹菇放入雞肚內，放入鍋內，加水浸過雞，溫水煲2小時左右。

5.加入鹽、味精等調味料，吃肉飲湯。

營養功效

雞肉很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。

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